調理法でも楽しみ方色々「豚肉」が主役の献立 6提案

「豚肉」献立のコツ

焼いたり、炒めたり、茹でたりと色んな調理法で色んな味わいが楽しめる食材ですね。比較的使うことが多い食材ではないでしょうか。和食、洋食、中華、どれでも合う豚肉。今回も幅広くご紹介していますよ。お好みのレシピでどうぞ。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

厚揚げで量増し！厚揚げと豚肉の味噌炒め

ポイント

厚揚げで量増ししている厚揚げと豚肉の味噌炒めのレシピをご紹介します。厚揚げはお安く手に入るしボリューミーなので、節約したいけどボリュームたっぷりに仕上げたい、という時に嬉しい食材ですね。人参を入れてより彩りよく仕上げても◎。副菜にはいんげんのクルミ和えを。クルミを入れることで食感が楽しめるので、より美味しく食べられますよ。メインで味噌を使用しているので、汁物はすまし汁にしましょう。

他のおすすめ献立

家にある調味料で＊回鍋肉

ポイント

家にある調味料でできる回鍋肉のレシピです。新たに調味料を買い足さなくても良いのが嬉しいですね。炒め始めたら一気に仕上げる為にも調味料は先に混ぜ合わせておきましょう。慌てなくてすむので失敗も少なくなりますよ。汁物にはきゅうりともやしの中華サラダを。もやしもきゅうりもお手軽価格なので節約したい時に嬉しいレシピ。ゴマを入れて風味をアップ！汁物にはネギと豆腐の中華スープを作りましょう。