ごはんがすすむ「豚肉」が主役の献立 6提案

「豚肉」献立のコツ

煮込んでも炒めてもおいしい豚肉は1年中楽しめますね。今回はごはんがすすむ豚肉の主菜をご紹介します。丼ぶりでも豚肉をのせるだけではなく一緒に野菜を添えると見た目もきれいになり少しでも野菜を食べることができますよ。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

これからの季節におすすめ＊豚肉のさっぱり大根おろしかけ

ポイント

暑くなってくるとさっぱりしたものが食べたくなってきますね。今回は豚肉のさっぱり大根おろしかけで豚肉も食べやすくしましょう。おつまみにもおすすめですよ。副菜はこんにゃくとちくわの煮物にしましょう。彩りにししとうやいんげんが入るときれいですね。野菜はお好きなものを入れてもOK。汁物は赤だしにしましょう。さっと火の通るもので作ると加熱時間の短縮になりますよ。

他のおすすめ献立

やわらかい！焼肉丼

ポイント

一手間でやわらかくなる焼肉丼です。下味用の調味料はよくあるものなのでいつでも作りやすいですよ。味付け用にはお好みの焼肉のたれを使いましょう。レタスやきゅうりを添えると見た目もきれいになり一緒に野菜も食べられますね。副菜は電子レンジで簡単にできるなすのピリ辛香味和えにしましょう。主菜とも良く合う1品です。スープにはもやしと卵を使って節約を。少しとろみをつけるといつものスープとも印象が変わりますね。