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いつものサラダにお肉を加えるだけで、立派なメインディッシュになります! 本日は豚肉を使って「ピリ辛豚しゃぶサラダ」を作りましょう! 主菜でしっかりとお肉と野菜が摂れますが、さらにバランスをアップさせるため、副菜と汁物にも野菜をしっかりと使うことがポイントです!
豆乳を隠し味に使って、辛さをマイルドにしたピリ辛豚しゃぶサラダです!!豆乳は大豆の栄養素をギュッと濃縮したものなので、筋肉のもとになるたんぱく質や、腸内細菌を活発にさせるオリゴ糖などが含まれています。 副菜にはタコとじゃがいものバジル炒めを作ります。料理のアクセントにもなり、色々な場面で重宝されるバジルには、リラックス効果や集中力を高める効果、食欲をアップさせてくれる効果などがあります。
ビタミンCが豊富な小松菜、カロテンが豊富なかぼちゃを使ったピリ辛豚しゃぶサラダをご紹介します!!かぼちゃは豚肉との相性も良く、ガンの予防にも効果が期待できます! 副菜にはキャベツの梅おかか巻きを。梅に含まれるクエン酸にはカルシウムの吸収を高める働きがあります。なので、カルシウムが豊富なキャベツとの組み合わせは◎!!大葉を加えると血行促進の期待もできます!
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手作りコロッケ!バケットを使ったパン粉でサクサクに by Radio kitchen
かにのカッペリーニ by 長野県須坂市
鮭フレーク by 北海道別海町(べつかいちょう)
晩酌のおともにぴったり!甘辛・林檎のキムチ和え by 石狩七穂のつくりおき
キャベツとしらすのペペロンチーノ by 西友レシピ部
春色3色 デコ白玉 by HOME MADE cake
1位
ピーマン
2位
しらす
3位
鶏ひき肉
4位
鶏皮
5位
とこぶし
6位
わらび
7位
うなぎ
8位
ペンネ
9位
簡単
10位
新玉ねぎ