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色とりどりの野菜を使った「野菜の肉巻き」を作ります。 野菜を切るところまでは準備をしておいて、お肉に巻くところをお手伝いしてもらいます。お子さんが苦手な野菜も、自分で作った料理なら食べてくれるかもしれません!好き嫌いは一緒に料理をすることで克服できる子もいます☆
夏に旬を迎えるオクラを使って肉巻きを作ります。オクラを使えばお肉も巻きやすいのでお子さんもお手伝いしやすくオススメです。オクラは塩をふって板ずりをしましょう。板ずりをすることで、表面が滑らかになり、口当たりが良くなります。ゴロゴロと転がす作業はとても楽しいですね。 副菜には揚げなすの肉みそのせを。ごはんにもピッタリな肉みそで食欲もアップします。 汁物にはごぼうとキャベツのみそ汁を作ります。
こちらではいんげんの肉巻きをご紹介します。お肉をらせん状に巻いていくことで、ボリューム感のある肉巻きが出来上がるので食べごたえも抜群!一口大に切ればお弁当のおかずにもぴったりです。 副菜には生ハムとパプリカのサラダを。生ハムの塩気を活かすのでドレッシングの塩は入れなくてもOKです!レタスの準備はお子様にお手伝いをお願いしても良いですね! 汁物にはマッシュポテトのオニオングラタンスープを。
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かにのカッペリーニ by 長野県須坂市
鮭フレーク by 北海道別海町(べつかいちょう)
晩酌のおともにぴったり!甘辛・林檎のキムチ和え by 石狩七穂のつくりおき
キャベツとしらすのペペロンチーノ by 西友レシピ部
春色3色 デコ白玉 by HOME MADE cake
庄内豚を使ったジューシーなローストポーク by 山形県鶴岡市
1位
豚こま
2位
たけのこ
3位
にんにく
4位
豆腐
5位
煮浸し めんつゆ 醤油
6位
たけのこご飯
7位
トマトジュース
8位
水菜
9位
豚バラ肉 おつまみ 簡単
10位
1人