もやしと相性抜群！「豚バラ肉」が主役の献立 6提案

「豚バラ肉」献立のコツ

豚バラ肉はもやしとの相性抜群で人気の組み合わせ！節約したい時におすすめの料理がたくさんありますよ。今回はそんな豚バラ肉を主役にした献立をご紹介いたします。主菜に野菜が少ない場合は、副菜や汁物でしっかり野菜を取り入れましょう。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

風味アップ！豚バラ肉のスタミナ炒め

ポイント

ニラやにんにくを使って食欲をそそる風味が広がる、豚バラ肉のスタミナ炒めです。焼き肉のたれで簡単に味付けできるので、忙しい時におすすめですよ。生のにんにくがない場合は、すりおろしたものでも代用できます。副菜は前日使ったグリーンピースが余っていたら一緒に使える、豆腐とキャベツのくず煮にしましょう。チンゲン菜の味噌汁には、しいたけとにんじんも入っています。

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簡単！もやし豚バラ肉の酒蒸し

ポイント

簡単にできて節約にもうれしい、もやし豚バラ肉の酒蒸しです。フライパンにもやしと豚バラ肉を広げ入れて酒をふり、蓋をして蒸しましょう。副菜はなすとピーマンの大葉味噌炒めにしましょう。甘辛い味噌の風味がよく合い、ごはんがすすみますね。大葉を加えたら風味が飛ばないよう、さっと炒めて仕上げましょう。にんじんのすまし汁には、えのき、絹さや、油揚げが入っています。