野菜と一緒に食べやすい！「豚バラ肉」が主役の献立 6提案

「豚バラ肉」献立のコツ

豚バラ肉は白菜、大根、もやし、アスパラガス等の野菜との組み合わせが人気ですね。今回は野菜も一緒に使った豚バラ肉を主役にした献立をご紹介いたします。主菜の野菜が少ない場合は、副菜や汁物でしっかり野菜を取り入れましょう。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

旨味アップ！豚バラニラのスタミナ塩麹炒め

ポイント

塩麹を使って旨味が増した、豚バラニラのスタミナ塩麹炒めです。加熱し過ぎないいよう注意し、さっと炒めるといいですね。ごはんによく合い、おつまみにもおすすめの1品です。副菜はアボカドとミニトマトとチーズのサラダにしましょう。彩りがきれいなので、主菜の色味が寂しい時にもおすすめですよ。わさびの量でお好みの辛さになるよう調整しましょう。じゃがいもの味噌汁には、にんじんと小松菜も入っています。

他のおすすめ献立

アスパラガスも入れて！オイスター炒め

ポイント

豚バラ肉とアスパラガスを炒めた、オイスター炒めです。食欲をそそり、ごはんがすすむ1品ですね。副菜は優しい旨味の広がる、かぶと桜エビの中華煮にしましょう。かぶの葉も使っているので彩りがよく仕上がりますね。副菜2品目はおつまみにもおすすめの、にんじんとワカメの中華サラダにしましょう。ささみは缶詰を使うことで簡単に旨味が増し、たんぱく質補給にもなりますね。