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1年中使いやすい豚バラ肉はレパートリーを増やしておきたいですね。ボリューム満点で食欲をそそるおかずがたくさんありますよ。今回はそんな豚バラ肉が主役の献立をご紹介致します。しっかり野菜も取り入れて栄養バランスの取れた献立にするといいですね。
れんこんのシャキシャキ食感がアクセントになる、豚バラれんこんの甘辛炒めです。しょうがを入れているので、豚バラ肉もさっぱり食べやすくなりますね。お弁当にもおすすめの1品です。副菜はおつまみにもおすすめの、パプリカとピーマンの塩ごま和えにしましょう。電子レンジで簡単にでき、鮮やかできれいな1品ですね。じゃがいもの味噌汁には、にんじんと玉ねぎを入れています。
圧力鍋を使って簡単にとろとろに仕上げた、豚の角煮です。大根にもしっかり味が染み込み、ごはんによく合いますよ。おつまみにもおすすめの1品です。前日使った大根が余っていたら無駄なく使えるのもうれしいポイントです。副菜はお弁当にもおすすめの、れんこんとブロッコリーの味噌マヨ焼きにしましょう。ブロッコリーが入ることで色味が加わりますね。副菜2品目は、じゃがいもとにんじんの青のりチーズ和えをどうぞ。
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【だし活10周年企画】干し椎茸と長いものさっと煮 by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
1位
ちりめんじゃこ
2位
めんつゆ
3位
みょうが
4位
アスパラ
5位
低糖質 ケーキ
6位
がんもどき
7位
おにぎり
8位
スコーン
9位
お通し
10位
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