炒め物で簡単に！「豚バラ肉」が主役の献立 6提案

「豚バラ肉」献立のコツ

忙しい時にさっと作れる炒め物は大活躍！今回はそんな時におすすめの豚バラ肉を主役にした献立をご紹介致します。1年中作りやすい炒め物は、組み合わせや味付けを変えてレパートリーを増やしていくといいですね。野菜も2種類以上入れるのがおすすめです。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

ごはんがすすむ！豚バラ肉と小松菜のコチュジャン炒め

ポイント

旨味やコクがあり食欲そそる、豚バラ肉と小松菜のコチュジャン炒めです。にんじんやしめじも入っているので彩りもよく、具だくさんな1品ですね。副菜はおつまみにもおすすめの、もやしとキムチと韓国のりの和え物にしましょう。ピリ辛なキムチと韓国のりの風味がよく合い、ごはんもすすむ1品です。かいわれ大根がない場合は、豆苗やブロッコリースプラウト等でも代用できます。

他のおすすめ献立

風味を効かせて！豚バラ肉と長芋とにんじんのスタミナ炒め

ポイント

にんにくやしょうがの風味を効かせて食欲そそる、豚バラ肉と長芋とにんじんのスタミナ炒めです。長芋はさっと炒めてシャキシャキの食感に仕上げるのもいいですね。しっかり炒めるとほくほくの食感を楽しめます。副菜はかぶときゅうりとキャベツと大葉のゆかり和えにしましょう。さっぱりとしていて食べやすい1品です。春キャベツは普通のキャベツで代用できます。味噌汁はかぼちゃとわかめの味噌汁にしましょう。