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薄切り肉は炒め物に、かたまり肉は煮物にと同じ豚バラ肉でもいろいろな料理ができますね!今回はそんな豚バラ肉を使った献立をご紹介します。豚バラ肉の脂が苦手な方はさっぱりした味付けのものや副菜をさっぱりさせると良いですよ。
重ねて蒸すだけでおいしい豚バラとキャベツのはさみ蒸しです!きゃべつはざく切り、豚肉も食べやすい大きさに切るので簡単に切りやすいですね。切ったものを交互に重ねてふたをし、蒸していくので簡単にできますよ。副菜は豆苗ときのこの炒めものにしましょう。生のにんにくがなければすりおろしのものでも代用できますよ。にんにくや唐辛子の風味を効かせるとおつまみにもおすすめの1品になりますね!
マヨネーズと醤油でおつまみにおすすめの豚バラエリンギのマヨ醤油炒めです!エリンギにもしっかりコクが出て食欲そそる1品ですね。豚バラ肉はカリカリになるまで焼くのがおすすめ。お好みで七味唐辛子をかけてどうぞ。副菜はチンゲン菜のお浸しにしましょう。チンゲン菜は縦半分に切っていますが、大きい場合は食べやすい大きさに切っても良いですね。味噌汁にはじゃがいもとわかめを入れましょう。常備野菜と乾物でしっかり1品作れますね。
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鮭フレーク by 北海道別海町(べつかいちょう)
晩酌のおともにぴったり!甘辛・林檎のキムチ和え by 石狩七穂のつくりおき
春巻きの皮で簡単♪巨峰のミニパイ by 長野県須坂市
キャベツとしらすのペペロンチーノ by 西友レシピ部
春色3色 デコ白玉 by HOME MADE cake
庄内豚を使ったジューシーなローストポーク by 山形県鶴岡市
1位
豚こま
2位
たけのこ
3位
にんにく
4位
豆腐
5位
煮浸し めんつゆ 醤油
6位
たけのこご飯
7位
トマトジュース
8位
水菜
9位
豚バラ肉 おつまみ 簡単
10位
1人