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1年中使える豚こま切れ肉は節約にもうれしい食材です。豚こま切れ肉とキャベツや玉ねぎは相性抜群!安価で購入しやすい野菜との組み合わせはレパートリーに追加しておきたいですね。今回はそんな豚こま切れ肉を主役にした献立をご紹介致します。
もやしも入れてボリュームが増した、豚肉のコチュジャン炒めです。コチュジャンを使った甘辛い味付けがごはんによく合いますね。はちみつがない場合は、砂糖でも代用できます。副菜はチンゲン菜とえのきにんじんのナムルにしましょう。この1品で3種類の野菜が入っているのはうれしいですね。チンゲン菜やにんじんを使うことで彩りのきれいな1品になります。
にんにくの香りが食欲そそる、豚こまときゃべつのにんにく醤油炒めです。キャベツを加えたらさっと炒めて仕上げると、キャベツの食感も楽しめますね。副菜はおつまみにもおすすめの、なすのピリ辛和えにしましょう。電子レンジで簡単にできるのがうれしいポイントです。チンゲン菜の味噌汁には、しめじと豆腐を入れています。お好きなきのこを入れてもいいですね。
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かにのカッペリーニ by 長野県須坂市
鮭フレーク by 北海道別海町(べつかいちょう)
晩酌のおともにぴったり!甘辛・林檎のキムチ和え by 石狩七穂のつくりおき
キャベツとしらすのペペロンチーノ by 西友レシピ部
春色3色 デコ白玉 by HOME MADE cake
庄内豚を使ったジューシーなローストポーク by 山形県鶴岡市
1位
豚こま
2位
たけのこ
3位
にんにく
4位
しらす
5位
簡単
6位
たけのこご飯
7位
煮浸し めんつゆ 醤油
8位
カルビ
9位
豆腐
10位
卵