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1年中使える豚こま切れ肉は節約にもうれしい食材です。豚こま切れ肉とキャベツや玉ねぎは相性抜群!安価で購入しやすい野菜との組み合わせはレパートリーに追加しておきたいですね。今回はそんな豚こま切れ肉を主役にした献立をご紹介致します。
えびではなく豚こま切れ肉で節約にもうれしい、豚こま肉のチリソースです。玉ねぎも入れてボリュームアップ!豚こま切れ肉を下味に漬け込む必要もないので簡単に作れますね。調味料を混ぜ合わせておくと炒めるときも炒めやすく簡単にできますよ。副菜は彩りのきれいな、ツナとトマトとブロッコリーの中華和えにしましょう。ツナも入り、野菜も食べやすい1品ですね。
塩麹を使って旨味が増した、豚肉とキャベツの塩レモン炒めです。味付けが簡単にできるのはうれしいですね。野菜の甘味も引き立つ1品です。副菜は厚揚げ入りで食べ応えのある、なすとピーマンと厚揚げの煮物にしましょう。厚揚げがない場合は豆腐や高野豆腐でも代用できます。にんじんの和風スープには、玉ねぎとかいわれも入れています。冷蔵庫に余っている野菜を入れてもいいですね。
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春巻きの皮で簡単♪巨峰のミニパイ by 長野県須坂市
キャベツとしらすのペペロンチーノ by 西友レシピ部
春色3色 デコ白玉 by HOME MADE cake
庄内豚を使ったジューシーなローストポーク by 山形県鶴岡市
1位
豚こま
2位
たけのこ
3位
にんにく
4位
豆腐
5位
煮浸し めんつゆ 醤油
6位
たけのこご飯
7位
トマトジュース
8位
水菜
9位
豚バラ肉 おつまみ 簡単
10位
1人