節約にうれしい！「豚こま切れ肉」が主役の献立 6提案

「豚こま切れ肉」献立のコツ

豚肉の中でも節約したいときや簡単に作りたいときにおすすめの豚こま切れ肉。いろいろな料理に使えるので、レパートリーを増やしておくと便利ですね。今回はそんな豚こま切れ肉を主役にした献立をご紹介致します。主菜に野菜が少ない場合は、副菜や汁物で野菜を取り入れましょう。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

ごはんによく合う！豚こまと長芋のバタぽんソテー

ポイント

バターとポン酢で簡単に味付けできる、豚こまと長芋のバタぽんソテーです。豚こま切れ肉には塩麹を馴染ませているので、旨味も増しますね。仕上げに細ねぎを散らしていただきましょう。副菜はさつまいもと大根とにんじんのコロコロ煮にしましょう。シンプルな味付けで、主菜とも食べやすい1品です。チンゲン菜としめじの味噌汁には、豆腐も入れてたんぱく質を補給しましょう。

他のおすすめ献立

お弁当にもおすすめ！豚こま肉のチリソース

ポイント

エビチリの代わりに豚こま切れ肉でできる、豚こま肉のチリソースです。旨味が広がり、豚こま切れ肉とソースがよく合いますね。ごはんもすすみ、お弁当にもおすすめの1品です。副菜はほうれん草とえのきの中華風和えにしましょう。野菜は茹で過ぎに注意し、さっと茹でてしっかり水気を切るのがポイントです。ほうれん草がない場合は、小松菜やチンゲン菜等でも代用できますね。