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豚肉の中でも節約したいときや簡単に作りたいときにおすすめの豚こま切れ肉。いろいろな料理に使えるので、レパートリーを増やしておくと便利ですね。今回はそんな豚こま切れ肉を主役にした献立をご紹介致します。主菜に野菜が少ない場合は、副菜や汁物で野菜を取り入れましょう。
豚こま切れ肉、玉ねぎ、しめじと節約食材を組み合わせて作れる、ポークチャップです。簡単にでき、ごはんにもよく合う1品ですね。副菜はとうもろこしときゅうりのポテトサラダにしましょう。きゅうりの食感ととうもろこしの甘味がアクセントになる1品です。電子レンジで簡単にできるのもうれしいポイントですね。スープは前日に使ったかぶが余っていたら無駄なく使える、かぶのコンソメスープにしましょう。
とろ~り半熟卵が見た目からも食欲そそる、豚こまの卵とじ丼です。親子丼の代わりに豚こま切れ肉と玉ねぎを使っておいしい丼ができますよ。溶き卵を加えたらふたをして、半熟状になるまで加熱しましょう。副菜は野菜もしっかり食べられる、ひじきのごま和えをどうぞ。野菜はにんじん、小松菜、えのきが入っているので、見た目も鮮やかに仕上がりますね。
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1位
ピーマン
2位
しらす
3位
鶏ひき肉
4位
鶏皮
5位
とこぶし
6位
わらび
7位
うなぎ
8位
ペンネ
9位
簡単
10位
新玉ねぎ