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1年中大活躍の豚こま切れ肉は人気のレシピもたくさん!レパートリーを増やしておくと毎日のごはん作りにも助かりますね。今回はそんな豚こま切れ肉を主役にした献立をご紹介致します。定番料理を豚こま切れ肉で作ったアレンジレシピもありますよ。
ふんわりと食べやすい、豚こまと玉ねぎでふわふわから揚げです。豚こま切れ肉も細かく切り、みじん切りにした玉ねぎと合わせて揚げましょう。おつまみやお弁当におすすめの1品です。副菜は里芋とベーコンの炒め煮にしましょう。しっとりほくほくの里芋を味わえる1品ですね。食欲をそそるバター醤油風味でごはんにもよく合う1品です。ほうれん草の味噌汁には、にんじんとしいたけを入れています。
長芋の食感はお好みで仕上げられる、長芋と豚肉の照り焼きです。豚こま切れ肉の旨味が長芋にも染みわたり、ごはんによく合う1品ですね。副菜はたんぱく質を補給できる、厚揚げと小松菜の煮物にしましょう。小松菜がない場合は、ほうれん草やチンゲン菜でも代用できます。副菜2品目は、にんじんとセロリの和え物にしましょう。前日使ったセロリが余っていたら一緒に使えますね。
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1位
酢飯
2位
豚肉
3位
ごま和え
4位
キーマカレー
5位
小松菜 煮浸し
6位
煮魚
7位
うどん
8位
大根
9位
ローストポーク
10位
かぼちゃ