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1年中大活躍の豚こま切れ肉は節約したいときに使いやすいですね。よく登場するからこそ、料理がマンネリになることも。今回はそんな豚こま切れ肉を主役にした献立をご紹介致します。野菜も組み合わせて、食べ応えのある献立にしましょう。
ごはんもすすむ、豚肉のコチュジャン炒めです!豚こま切れ肉にはコチュジャンやはちみつでしっかり下味をつけてから炒めましょう。はちみつがない場合は砂糖でも代用できますよ。副菜は春菊とにんじんとしめじの簡単ナムルにしましょう。見た目も鮮やかな1品ですね。電子レンジで簡単にできるので、あと1品欲しい時にもおすすめですよ。スープはシンプルなわかめスープにしましょう。
しっとりさといもがおいしい、里芋と豚肉の照り焼きです!豚こま切れ肉と里芋には片栗粉をまぶしているので味も馴染みやすくなりますね。副菜はキャベツと大根の和風サラダにしましょう。シャキシャキ食感が楽しめる1品です。かつお節を入れることで旨味が増しますね。味噌汁は食べ応えのある、れんこん団子の味噌汁にしましょう。れんこんをすりおろしてもちもち団子に。寒い日におすすめの汁物です。
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1位
豚こま
2位
たけのこ
3位
人参
4位
たけのこご飯
5位
煮浸し めんつゆ 醤油
6位
トマトジュース
7位
にんにく
8位
水菜
9位
豚バラ肉 おつまみ 簡単
10位
ふき