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安価で節約にもうれしい豚こま切れ肉は1年中大活躍の食材ですね。今回はそんな豚こま切れ肉を主役にした献立をご紹介致します。旬の食材を組み合わせて、季節感のある料理にしていくと1年中飽きずに楽しめますよ。
旨味と風味があり食欲そそる、ゴーヤと豚肉のにんにく味噌炒めです!ごはんによく合い、おつまみにもおすすめの1品ですね。ゴーヤの他にもじゃがいもと黄色パプリカが入っています。仕上げに大葉を添えることで、より風味が増しますね。副菜はオレンジ色がきれいな、かぼちゃとにんじんと油揚げの炒め煮にしましょう。お弁当の彩りおかずにもおすすめですよ。キャベツのすまし汁にはわかめとえのきも入れましょう。
ごはんにもよく合う、おくらと豚こま肉のジンジャーマヨ炒めです!オクラと赤パプリカが入っているので、彩りもきれいな炒め物ですね。副菜はごま風味のサラダ冷ややっこにしましょう。主菜の豚肉が少ないので豆腐でタンパク質を補給!野菜も一緒に食べられるうれしい1品です。チンゲン菜の味噌汁にはなすとえのきも入れましょう。前日の余ったなすがあったら一緒に使えますね。
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手作りコロッケ!バケットを使ったパン粉でサクサクに by Radio kitchen
かにのカッペリーニ by 長野県須坂市
鮭フレーク by 北海道別海町(べつかいちょう)
晩酌のおともにぴったり!甘辛・林檎のキムチ和え by 石狩七穂のつくりおき
キャベツとしらすのペペロンチーノ by 西友レシピ部
春色3色 デコ白玉 by HOME MADE cake
1位
ピーマン
2位
しらす
3位
鶏ひき肉
4位
鶏皮
5位
とこぶし
6位
わらび
7位
うなぎ
8位
ペンネ
9位
簡単
10位
新玉ねぎ