夏らしく！「豚こま切れ肉」が主役の献立 6提案

「豚こま切れ肉」献立のコツ

安価で節約にもうれしい豚こま切れ肉は1年中大活躍の食材ですね。今回はそんな豚こま切れ肉を主役にした献立をご紹介致します。旬の食材を組み合わせて、季節感のある料理にしていくと1年中飽きずに楽しめますよ。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

苦味がクセになる！ゴーヤと豚肉のにんにく味噌炒め

ポイント

旨味と風味があり食欲そそる、ゴーヤと豚肉のにんにく味噌炒めです！ごはんによく合い、おつまみにもおすすめの1品ですね。ゴーヤの他にもじゃがいもと黄色パプリカが入っています。仕上げに大葉を添えることで、より風味が増しますね。副菜はオレンジ色がきれいな、かぼちゃとにんじんと油揚げの炒め煮にしましょう。お弁当の彩りおかずにもおすすめですよ。キャベツのすまし汁にはわかめとえのきも入れましょう。

他のおすすめ献立

さっと炒めて！おくらと豚こま肉のジンジャーマヨ炒め

ポイント

ごはんにもよく合う、おくらと豚こま肉のジンジャーマヨ炒めです！オクラと赤パプリカが入っているので、彩りもきれいな炒め物ですね。副菜はごま風味のサラダ冷ややっこにしましょう。主菜の豚肉が少ないので豆腐でタンパク質を補給！野菜も一緒に食べられるうれしい1品です。チンゲン菜の味噌汁にはなすとえのきも入れましょう。前日の余ったなすがあったら一緒に使えますね。