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安価で節約にもうれしい豚こま切れ肉は1年中大活躍の食材ですね。今回はそんな豚こま切れ肉を主役にした献立をご紹介致します。旬の食材を組み合わせて、季節感のある料理にしていくと1年中飽きずに楽しめますよ。
旨味と風味があり食欲そそる、ゴーヤと豚肉のにんにく味噌炒めです!ごはんによく合い、おつまみにもおすすめの1品ですね。ゴーヤの他にもじゃがいもと黄色パプリカが入っています。仕上げに大葉を添えることで、より風味が増しますね。副菜はオレンジ色がきれいな、かぼちゃとにんじんと油揚げの炒め煮にしましょう。お弁当の彩りおかずにもおすすめですよ。キャベツのすまし汁にはわかめとえのきも入れましょう。
ごはんにもよく合う、おくらと豚こま肉のジンジャーマヨ炒めです!オクラと赤パプリカが入っているので、彩りもきれいな炒め物ですね。副菜はごま風味のサラダ冷ややっこにしましょう。主菜の豚肉が少ないので豆腐でタンパク質を補給!野菜も一緒に食べられるうれしい1品です。チンゲン菜の味噌汁にはなすとえのきも入れましょう。前日の余ったなすがあったら一緒に使えますね。
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ケジャン風焼きガニ by デロンギ・ジャパン公式キッチン
小松菜と焼きしいたけのお浸し by 月桂冠株式会社
[乗せるだけ]ガリが決め手の さば塩焼き丼 by DSAデイリーストックアクション
卵とろ~り♪「高崎のめぐみ」米粉もちもちガレット by 都城市ふるさと納税レシピ
作り置き・お弁当に最適♪アスパラのキーマカレー by キュキュットあとラクミスト×楽天レシピ
ほうれん草と白菜ののりあえ by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
1位
日本酒 つまみ
2位
ひじき 大豆 煮
3位
みょうが
4位
塩からあげ
5位
まぐろ
6位
揚げ焼き
7位
おでんの具
8位
ほうれん草 白和え
9位
コチュジャン
10位
さわらの幽庵焼き