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サクサクとした食感が楽しめる「ポークカツレツ」。 お肉にパン粉をまぶして、バターで揚げ焼きにしたものをカツレツと言います。油で揚げるとんかつとはひと味違った食感が楽しめます。 たんぱく質豊富なポークカツレツには野菜をたっぷりと組み合わせましょう。
いつものポークカツレツも、盛りつけ方を変えるだけで、レストラン風の一品に☆作り方も同じなので難しい作業はありません! 副菜にはレタスと温野菜のサラダを作ります。野菜はたっぷりと使っていますが、季節のものを使うので、材料費を抑えることができます。また、かぼちゃなどは電子レンジを使って加熱するため、手がかからないのも◎! 汁物にはカリフラワーとじゃがいもの豆乳スープを。
とんかつとは違う、カツレツの特徴として、お肉を薄く伸ばしてから衣付けをすることが挙げられます。そのため、お肉の面積が増え、ボリューム感も感じられる一品に。節約中でも、お肉を薄く伸ばせば、見た目の満足感を感じることができますね☆ 副菜にはマスタードポテトを作ります。シリコンのスチームケースを使って作るこちらの献立は、手がかからず時間の節約に!ご自宅にあれば、パセリなどを散らしても!
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キャベツとしらすのペペロンチーノ by 西友レシピ部
春色3色 デコ白玉 by HOME MADE cake
庄内豚を使ったジューシーなローストポーク by 山形県鶴岡市
1位
豚こま
2位
たけのこ
3位
にんにく
4位
豆腐
5位
煮浸し めんつゆ 醤油
6位
たけのこご飯
7位
トマトジュース
8位
水菜
9位
豚バラ肉 おつまみ 簡単
10位
1人