厚切り肉が食べたい！「豚もも肉」が主役の献立 6提案

「豚もも肉」献立のコツ

豚もも肉は厚切り肉や薄切り肉、ブロック肉があり、料理に合わせていろいろな使い方ができますね。今回はそんな豚もも肉の厚切り肉を主役にした献立をご紹介いたします。食べ応えのあるおかずで、ごはんにもよく合いますよ。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

サクッと！トンカツ

ポイント

サクッと香ばしい、トンカツです。一口カツ用の豚もも肉を使えば簡単にできますね。豚もも肉を包丁の背で叩き、フォークで刺していくのがポイントです。副菜はかつお節で旨味が増した、白菜のサラダにしましょう。電子レンジで簡単にできるので、あと1品欲しい時にもおすすめです。小松菜の味噌汁には、にんじんとしいたけも入っています。しいたけがない場合は、他のきのこでも代用できます。

他のおすすめ献立

やわらか！炊飯器ポーク

ポイント

炊飯器を使って簡単にやわらかく仕上がる、炊飯器ポークです。キャベツや玉ねぎの野菜の甘味も味わえる1品ですね。副菜はおつまみにもおすすめの、チンゲン菜とベーコンのガーリックバター炒めにしましょう。ベーコンの旨味があり、ついつい食べたくなる1品ですね。生のにんにくがない場合は、すりおろしたものでも代用できます。スープは、にんじんと豆もやしのコンソメスープをどうぞ。