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豚もも肉の薄切り肉はスーパーでも手に入りやすく、1年中大活躍できますね。今回はそんな豚もも肉を主役にした献立をご紹介いたします。野菜とも組み合わせやすく、栄養バランスも取りやすいですね。主菜のボリュームが少ない場合は、副菜や汁物で調整しましょう。
手作りのごま酢でいただく、豚しゃぶです。ごまは煎ることで香りが増しますね。野菜も一緒に食べられ、彩りのきれいな1品です。副菜はお弁当やおつまみにもおすすめの、かぼちゃのから揚げにしましょう。かぼちゃの甘味が引き立ち、ついつい食べたくなる1品です。片栗粉をまぶしてカラッと揚げましょう。味噌汁は風味豊かな、春菊と大根の味噌汁をどうぞ。
さつまいもが入って食べ応えのある、さつまいもと大葉の肉巻きです。大葉の風味がアクセントになりますね。はちみつがない場合は、砂糖でも代用できます。副菜は食感を楽しめる、切り干し大根とツナのマヨポン和えにしましょう。切り干し大根はしっかり揉み洗いをして使うといいですね。マヨネーズを使っていますが、ポン酢と柚子胡椒でさっぱりと食べられますよ。
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1位
持ち寄り
2位
おでんの残り汁
3位
コストコ ロティサリーチキン
4位
青唐辛子
5位
大根の葉
6位
大根
7位
白菜
8位
豚もも ブロック
9位
コストコディナーロール
10位
ほうれん草
