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豚ロース肉はしょうが焼きや味噌漬け等定番の人気料理がたくさんありますね。今回はそんな料理を使って豚ロース肉を主役にした献立をご紹介いたします。主菜に野菜が少ない場合は、副菜や汁物でしっかり野菜を取り入れましょう。
定番人気でごはんがすすむ、豚しょうが焼きです。豚ロース肉は筋切りをすることでやわらかく食べやすくなりますね。調味料を加えたらしっかり味を馴染ませて仕上げましょう。副菜はコクのある味付けの、マヨごぼうサラダにしましょう。ごぼうとにんじんを茹でたらしっかり水気を切って調味料と和えるのがポイントです。かぼちゃの味噌汁には、えのきとほうれん草も入っています。
コクのある味付けでごはんがすすむ、ポークチャップです。とんかつ用の豚ロース肉を使っているので食べ応えがありますね。食欲をそそり、おつまみやお弁当にもおすすめの1品です。副菜は鮮やかな緑色がきれいな、ブロッコリーとにらのごま和えにしましょう。にらを入れることで風味が出ますね。電子レンジで簡単にできるので、あと1品欲しい時にもおすすめです。
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1位
蒸したじゃがいも
2位
お通し
3位
松山あげ
4位
持ち寄り
5位
麺
6位
ひき肉
7位
そら豆
8位
ピーマンの肉詰め
9位
豚ヒレ肉 ブロック
10位
ひしお
