厚切り肉を使って！「豚ロース肉」が主役の献立 6提案

「豚ロース肉」献立のコツ

豚ロース肉は薄切り肉や厚切り肉があり、料理によって使い分けできますね。今回は厚切りの豚ロース肉を主役にした献立をご紹介いたします。人気のステーキやソテーもありますよ。主菜に野菜が少ない場合は、副菜や汁物で野菜を取り入れましょう。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

粒マスタードで！豚ロースのグリルステーキ

ポイント

粒マスタードや牛乳を使ったソースでいただく、豚ロースのグリルステーキです。さっぱりと食べやすく、おつまみにもおすすめの1品ですね。ソースは混ぜるだけで簡単にできるのがうれしいポイントです。副菜は色鮮やかできれいな、かぼちゃとれんこんのサラダにしましょう。前日使ったれんこんが余っていたら無駄なく一緒に使えますね。カレー風味でおつまみにもおすすめの1品です。

他のおすすめ献立

ワインソースで！ポークステーキ

ポイント

ワインを使ったコクのあるソースでいただく、ポークステーキです。ケチャップやとんかつソースを合わせて簡単にソースが作れるのがうれしいですね。副菜はレモン汁を入れてさっぱりと食べられる、アボカドとにんじんのサラダにしましょう。鮮やかな色合いがきれいな1品です。大根のコンソメスープには、小松菜とベーコンも入っています。大根がない場合は、かぶ等でも代用できます。