人気料理がたくさん！「豚ロース肉」が主役の献立 6提案

「豚ロース肉」献立のコツ

豚肉の人気料理といえばしょうが焼きやトンテキ等がありますね。豚ロース肉で作れるのでどんなおかずを選んでもごはんに合うこと間違いなし！今回はそんな豚ロース肉を主役にした献立をご紹介いたします。主菜に野菜が少ない場合は、副菜や汁物でしっかり野菜を取り入れましょう。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

ごはんがすすむ！豚ロースとピーマンパプリカのオイスターマヨ炒め

ポイント

コクと旨味があり食欲そそる、豚ロースとピーマンパプリカのオイスターマヨ炒めです。ピーマンとパプリカを使って彩りがきれいな1品ですね。豚ロース肉には小麦粉をまぶしているので味が馴染みやすくなります。副菜はたんぱく質補給にもおすすめの、まぐろと長芋の中華和えにしましょう。切って和えるだけで簡単にでき、おつまみにもおすすめの1品です。豆板醬の量でお好みの辛さになるよう調整しましょう。

他のおすすめ献立

サクッと！ミルフィーユとんかつ

ポイント

薄切り肉を使った、ミルフィーユとんかつです。薄切り肉を使っているので噛み切りやすいですね。副菜は彩りのきれいな、小松菜としめじとにんじんのめんつゆごま油和えにしましょう。野菜は茹で過ぎないよう注意し、しっかり水気を切ってから調味料と和えましょう。里芋の味噌汁には、油揚げ、わかめ、細ねぎが入っています。冷蔵庫に余っている野菜を入れてもいいですね。