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豚ロース肉は肉巻きやしょうが焼き等いろいろな人気料理がありますが、ステーキもおすすめですよ。ソースを変えると簡単にいつものステーキもアレンジでき、牛肉より安価なので節約にもなりますね。今回はそんな豚ロース肉を主役にした献立をご紹介致します。
ソースにきのこを使って食べ応えのある、ガーリックきのこポークステーキです。きのこは2種類使うことで食感や風味が増しますね。にんにくや玉ねぎの風味が加わり、食欲をそそりますよ。ソースも一緒にフライパンで作れるので洗い物も増えませんね。副菜はアボカド豆腐サラダにしましょう。にんじんの和風スープには、玉ねぎとかいわれを入れています。
にんにくの風味が食欲そそる、味噌風味のポークステーキです。ごはんと一緒に食べたくなる1品ですよ。生のにんにくがない場合は、すりおろしたものでも代用できます。副菜はカレー風味でおつまみにもおすすめの、とうもろこしと枝豆のかき揚げにしましょう。サクッと揚げたてを食べたいですね。副菜2品目はしっかり冷やして食べたい、きゅうりとトマトとわかめの酢の物です。
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圧力鍋で作る豚肉と巨峰のやわらかワイン煮 by 長野県須坂市
ホタテの胡麻漬け丼 by 北海道別海町(べつかいちょう)
月山筍のパスタ行者ニンニク使用ペペロンチーノ風 by 山形県鶴岡市
【だし活10周年企画】かぼちゃと豆腐の揚げ出し by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
ミモザ の プチタルト by HOME MADE cake
1位
ラー油
2位
キャベツ
3位
ナツメグ
4位
豆板醤
5位
かぼちゃ
6位
豆腐
7位
クッキー
8位
魚卵
9位
カロリー
10位
豚しゃぶ