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豚ロース肉は肉巻きやしょうが焼き等いろいろな人気料理がありますが、ステーキもおすすめですよ。ソースを変えると簡単にいつものステーキもアレンジでき、牛肉より安価なので節約にもなりますね。今回はそんな豚ロース肉を主役にした献立をご紹介致します。
旬のバジルとミニトマトを使ったソースでいただく、豚ロースステーキです。ソースは豚ロース肉を焼いたフライパンを使って作るので、豚ロース肉の旨味も無駄なく使えますね。生クリームも入れて濃厚でコクのあるソースに仕上げましょう。副菜は彩りのきれいな、ズッキーニとベーコンと豆苗のホットサラダをどうぞ。スープは前日に余ったとうもろこしも使える、オクラのコンソメスープにしましょう。
キウイを使った、豚肉のステーキです。キウイで豚ロース肉をやわらかくするだけではなく、ソースにも使った1品です。バターを加えることでコクのあるソースになりますね。副菜はズッキーニのカレーチーズ炒めにしましょう。粉チーズやカレー粉を入れているのでスパイシーで風味のあるおつまみにおすすめの1品になりますね。副菜2品目は食べ応えのある、コブサラダにしましょう。
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1位
ピーマン
2位
しらす
3位
簡単
4位
米粉
5位
鶏ひき肉
6位
鶏皮
7位
とこぶし
8位
さつま芋 煮物
9位
餃子の皮
10位
ペンネ