厚切り肉で！「豚ロース肉」が主役の献立 6提案

「豚ロース肉」献立のコツ

厚切りの豚ロース肉を使ってボリュームたっぷりの料理を作りましょう。今回はそんな豚ロース肉を主役にした献立をご紹介致します。薄切り肉とは違い見た目のボリューム感や食べ応えが出ますね。主菜に野菜が少ない場合は、副菜や汁物でしっかり野菜を取り入れましょう。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

野菜も一緒に！豚ロースとたっぷりキャベツの味噌炒め

ポイント

キャベツと玉ねぎを一緒に炒めた、豚ロースとたっぷりキャベツの味噌炒めです。豚ロース肉は1cm幅に切っているので食べやすく炒めやすいですね。豚ロース肉に火が通ったら野菜は食感よく仕上げてごはんのすすむ1品に。副菜は緑黄色野菜を摂取できる、三色ナムルにしましょう。鮮やかでおつまみにもおすすめの1品ですね。スープは韓国風わかめスープをどうぞ。

他のおすすめ献立

お好きな塩で！豚ロースステーキ

ポイント

ハーブソルトや岩塩等お好きな塩で作りたい、豚ロースステーキです。豚ロース肉は焼く前に常温に戻しておき、筋切りをして焼くのがポイントです。副菜は甘味を味わえる、さつまいもとかぼちゃのデリ風サラダにしましょう。さつまいもとかぼちゃは電子レンジ加熱するので簡単にできますね。玉ねぎを入れて風味をプラス！スープはブロッコリーとしめじのコンソメスープにしましょう。