ポークソテーもトンテキも！「豚ロース肉」が主役の献立 6提案

「豚ロース肉」献立のコツ

人気料理がたくさんある豚ロース肉はいろいろな料理に使えますね。主菜が人気料理の場合は副菜や汁物で季節感を出し、1年中飽きずに楽しめる献立にするといいですね。今回は豚ロース肉を主役にした、冬食材を組み合わせて楽しめる献立をご紹介致します。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

マーマレード醤油で！ポークソテー

ポイント

マーマレードを使って簡単に味付けできる、ポークソテーです。砂糖とは違う甘味と風味楽しめる味付けになりますね。ごはんにもよく合い、お弁当にもおすすめの1品です。副菜はほうれん草のホットサラダにしましょう。簡単にでき、彩りもきれいなのでお弁当にもおつまみにもおすすめの1品です。ハムを入れることで簡単に旨味が増しますね。大根のコンソメスープには、玉ねぎ、にんじんを入れています。

他のおすすめ献立

コクアップ！トンテキ

ポイント

味付けにはちみつやとんかつソースを使ってコクが増した、トンテキです。仕上げにバターを加えることで風味が増しますね。豚ロース肉がかたくならないよう、火が通ったら焼き過ぎないよう注意しましょう。副菜は鮮やかで見た目もきれいな、ほうれん草とにんじんのお浸しをどうぞ。めんつゆとすりごまで簡単に味付けでき、あと1品欲しい時にもおすすめです。