かたまり肉で食べる！「豚ヒレ肉」が主役の献立 6提案

「豚ヒレ肉」献立のコツ

豚肉の中でも脂質が少なくあっさりと食べやすい豚ヒレ肉はかたまり肉で食べるのもおすすめ！脂っこい肉料理が苦手な方におすすめの食材ですよ。今回はそんな豚ヒレかたまり肉を主役にした献立をご紹介いたします。主菜に野菜が少ない場合は、副菜や汁物でしっかり野菜を摂取！

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

漬けて焼くだけ！豚ヒレ肉の粒マスタード漬け

ポイント

下味を漬けておけば焼くだけで簡単にできる、豚ヒレ肉の粒マスタード漬けです。漬け汁も豚ヒレ肉を焼いたフライパンで加熱してソースにできるのがうれしいですね。副菜は魚肉ソーセージとオクラを一緒に炒めた、じゃがいものバター風味です。彩りがきれいで旨味があるのでついつい食べたくなる1品ですね。おつまみやお弁当にもおすすめですよ。スープは牛乳を使った、ミルク味噌チーズのスープにしましょう。

他のおすすめ献立

ふんわり！豚ヒレ肉の唐揚げ

ポイント

ひと工夫でふんわり仕上げた、豚ヒレ肉の唐揚げです。切ってそのまま揚げた時とは違う食感を楽しめますね。食欲をそそり、お弁当やおつまみにもおすすめの1品です。副菜は辛味がアクセントになる、小松菜の韓国風ごま和えにしましょう。小松菜は茹で過ぎないよう注意し、しっかり水気を切るのがポイントです。しいたけの味噌汁には、にんじん、じゃがいも、もやしも入っています。