切り落とし肉やこま切れ肉で楽しむ！「牛肉」が主役の献立 6提案

「牛肉」献立のコツ

牛肉を食べたいけど少しでも節約したい時は切り落とし肉やこま切れ肉がおすすめです。今回は牛肉の切り落とし肉やこま切れ肉を主役にした献立をご紹介致します。主菜の調理法により、副菜の調理法を決めて献立を考えていくのがおすすめです。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

おつまみにも！焼肉の生春巻

ポイント

ぱくぱく食べられる、焼肉の生春巻です。甘辛く炒めた牛肉でサニーレタスもどんどん食べられますね。副菜はさば缶とじゃがいものカレー炒めにしましょう。カレー風味が食欲をそそり、おつまみにもおすすめですよ。さば缶は水煮缶を使っていますが、味付けのものを使う場合は調味料を調整しましょう。スープは冷蔵庫に余っている野菜を入れてもおいしい、野菜たっぷり鶏ガラスープをどうぞ。

他のおすすめ献立

ごはんと食べたい！プルコギ風野菜炒め

ポイント

こってりした味付けでごはんがすすむ、プルコギ風野菜炒めです。牛こま切れ肉と3種類の野菜を炒めましょう。副菜はおつまみにもおすすめの、ズッキーニのジョンにしましょう。輪切りにしたズッキーニに衣をつけて揚げ焼きにします。副菜はあと1品欲しい時にもおすすめ、きゅうりとキャベツのナムルにしましょう。野菜はしっかり水分を絞るのがポイントです。