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牛肉にもいろいろな種類がありますが、今回は薄切り肉を使った献立をご紹介致します。牛肉を食べたいけど節約したいときは切り落とし肉を使うのもいいですね。野菜を組み合わせて栄養のバランスを取りやすい献立にしましょう。
かぼちゃの甘味が引き立つ、牛肉とかぼちゃのバター醤油炒めです。牛肉の旨味が食欲をそそり、ごはんもすすみますね。仕上げにバターと醤油を加えてさっと炒めましょう。副菜はおつまみにもおすすめの、なすのアボカドみそチーズ焼きをどうぞ。なすはフライパンで焼いてから耐熱皿に入れてトースターで焼くので、火の通りも心配なく焼けますね。副菜2品目はさっぱりと食べられる、厚揚げと小松菜のおろし和えにしましょう。
ジューシーな、ズッキーニの牛肉巻きフライです。カリッと揚げたてを食べたい1品ですね。副菜は旬野菜を使った、とうもろこしのチーズサラダにしましょう。とうもろこしの他にきゅうり、トマトレタスを入れています。クリームチーズが入っているのコクが出ますね。お好きなドレッシングでいただきましょう。スープは大豆が入って食べ応えのある、ミネストローネスープをどうぞ。
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かにのカッペリーニ by 長野県須坂市
鮭フレーク by 北海道別海町(べつかいちょう)
晩酌のおともにぴったり!甘辛・林檎のキムチ和え by 石狩七穂のつくりおき
キャベツとしらすのペペロンチーノ by 西友レシピ部
春色3色 デコ白玉 by HOME MADE cake
1位
ピーマン
2位
しらす
3位
簡単
4位
米粉
5位
鶏ひき肉
6位
鶏皮
7位
とこぶし
8位
さつま芋 煮物
9位
餃子の皮
10位
ペンネ