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炒め物や煮物でもおいしい牛肉ですが、今回は焼き物レシピを集めました。使う部位や切り方によってもいろいろな料理を楽しめますよ。今回はそんな牛肉を主役にした献立をご紹介致します。主菜に野菜が少ない場合は、副菜や汁物でしっかり野菜を取り入れましょう。
風味のある甘辛たれが絡んで食欲そそる、すき焼き牛のスタミナ焼きです。ごはんがすすむ1品ですね。副菜はお弁当にもおすすめの、ピーマンとにんじんとツナのきんぴらにしましょう。ツナを入れることで旨味が増し、おつまみにもおすすめですよ。さっと炒めて野菜の食感を活かすといいですね。たんぱく質を補給できるのもうれしいポイント!味噌汁は長芋とアスパラの味噌汁にしましょう。
牛肉をバターでさっと焼いた、牛肉のバター焼きしゃぶです。バターを使うことでコクが増し、さっぱりした中にも風味を楽しめる1品になりますね。おつまみにもおすすめの1品です。副菜はお弁当にもおすすめの、しめじとパプリカののり塩和えにしましょう。電子レンジで簡単にできるので、あと1品欲しい時にもおすすめです。キャベツの味噌汁には、にんじんと豆腐を入れています。
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手作りコロッケ!バケットを使ったパン粉でサクサクに by Radio kitchen
かにのカッペリーニ by 長野県須坂市
鮭フレーク by 北海道別海町(べつかいちょう)
晩酌のおともにぴったり!甘辛・林檎のキムチ和え by 石狩七穂のつくりおき
キャベツとしらすのペペロンチーノ by 西友レシピ部
春色3色 デコ白玉 by HOME MADE cake
1位
ピーマン
2位
しらす
3位
簡単
4位
米粉
5位
鶏ひき肉
6位
鶏皮
7位
とこぶし
8位
さつま芋 煮物
9位
餃子の皮
10位
ペンネ