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さっぱりした味付けもこってりした味付けにも使える牛肉。今回はそんな牛肉を主役にした献立をご紹介致します。使用する部位や切り方によって、いろいろな料理をお楽しみいただけます。ごはんにもよく合い、おつまみにおすすめの料理がたくさんありますよ。
セロリ以外にもやしとにんじんも入った、牛肉とセロリのオイスターソース炒めです!野菜たっぷりでボリュームのある炒め物ですね。セロリの風味が加わり、ごはんにもよく合う1品です。セロリの葉が残っている場合は、食べやすい大きさに切って一緒に炒めるとかさ増しにもなりますね。副菜は風味が食欲そそる、なすの蒸し焼き中華和えにしましょう。スープはシンプルな、ねぎとしめじの中華スープをどうぞ。
ごろっとしたなすの食感もポイント!牛肉となすのあっさりうま塩炒めです。なすと玉ねぎの組み合わせで、節約したいときにも使いやすい食材で作れます。牛肉は切り落とし肉でできますよ。副菜はきゅうりとトマトの塩昆布和えにして、食感をプラス!食感の変化をつけると、飽きずに食事を楽しめますよ。切って和えるだけなので、忙しい時にも簡単にできる1品です。キャベツの味噌汁にはにんじんと豆腐も入れましょう。
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かにのカッペリーニ by 長野県須坂市
鮭フレーク by 北海道別海町(べつかいちょう)
晩酌のおともにぴったり!甘辛・林檎のキムチ和え by 石狩七穂のつくりおき
キャベツとしらすのペペロンチーノ by 西友レシピ部
春色3色 デコ白玉 by HOME MADE cake
庄内豚を使ったジューシーなローストポーク by 山形県鶴岡市
1位
豚こま
2位
たけのこ
3位
にんにく
4位
しらす
5位
簡単
6位
たけのこご飯
7位
煮浸し めんつゆ 醤油
8位
カルビ
9位
豆腐
10位
卵