酒、みりんのレシピ・作り方 総合情報

楽天が運営する楽天レシピ。酒、みりんのレシピ検索結果 12328品、人気順。1番人気は初心者でも簡単にできる 鶏そぼろ丼 弁当にも!!!定番レシピからアレンジ料理までいろいろな味付けや調理法をランキング形式でご覧いただけます。

酒、みりんのレシピ一覧 12328品

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  1. 1 PICK UP 初心者でも簡単にできる 鶏そぼろ丼 弁当にも!!
    初心者でも簡単にできる 鶏そぼろ丼 弁当にも!! ★鶏のひき肉、しょうゆ、砂糖、粉末生姜、酒・みりん、★たまご、砂糖、牛乳、サラダ油 by kirara★
    つくったよ 1,303
  2. 2 PICK UP 豚大根
    豚大根 大根、豚細切れ肉、米粒、出汁、醤油、酒、みりん by きのこのみみ
    つくったよ 824
  3. 3 PICK UP シャキ蓮根&旨味凝縮つくね!レンコンのはさみ焼き
    シャキ蓮根&旨味凝縮つくね!レンコンのはさみ焼き レンコン、酢、片栗粉(まぶし用)、サラダ油、豚ひき肉、長ネギ、片栗粉(たね用)、塩、酒(蒸し煮用)、★酒・みりん・醤油、★梅干し、青ネギ・白いり胡麻 by oppeke22
    つくったよ 210

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  1. 4 PICK UP 照り旨!簡単豪華やわらか鶏チャーシュー
    照り旨!簡単豪華やわらか鶏チャーシュー 鶏もも肉、塩こしょう、油、(A)水・酒・みりん・醤油、(A)砂糖、酢、しょうが(薄切り) by 管理栄養士 藤原朋未
    つくったよ 188
  2. 5 PICK UP お弁当に☆切り干し大根の煮物
    お弁当に☆切り干し大根の煮物 切り干し大根、油揚げ、にんじん、だし汁+戻し汁、酒、みりん、醤油 by きのこのみみ
    つくったよ 1,322
  3. 6 PICK UP ホクホクじゃがにそぼろ餡が絡む!新じゃがのそぼろ煮
    ホクホクじゃがにそぼろ餡が絡む!新じゃがのそぼろ煮 新じゃがいも(小)、サラダ油、鶏ひき肉、水、★醤油・酒・みりん、★砂糖、水溶き片栗粉(水2:1片栗粉)、(お好みで塩茹でしたスナップエンドウ) by oppeke22
    つくったよ 4
  4. 7 PICK UP 豚肉と昆布、ひじきの具沢山炒め煮♪簡単で栄養満点♡
    豚肉と昆布、ひじきの具沢山炒め煮♪簡単で栄養満点♡ (具材)、乾燥切り昆布、乾燥ひじき、豚肉(モモ薄切り)、人参(千切り)、油揚げ(細切り)、椎茸(薄切り)、炒め油、生姜チューブ、塩コショウ、(調味料)、酒、みりん、麺つゆ、水、醤油、砂糖、※乾燥昆布を使う時は水 by ひかりママ*
    つくったよ 53
  5. 8 PICK UP あと一品♡ちくわとこんにゃくの甘辛炒め
    あと一品♡ちくわとこんにゃくの甘辛炒め 焼きちくわ、こんにゃく、ごま油(炒め油)、□砂糖・酒・みりん、□しょうゆ、□水+ほんだし、小ネギ(小口切り)、炒りごま・七味・マヨネーズなど by にゃんころもち子
    つくったよ 132
  6. 9 PICK UP ★プルコギ★
    ★プルコギ★ 牛小間肉、★パプリカ、★ピーマン、★玉ねぎ、★人参、★しいたけ、★ニラ、〇生姜・ニンニク、〇酒、みりん、〇ごま油、〇醬油、〇鶏ガラスープの素、〇砂糖 by TAKA-TT
    つくったよ 134
  7. 10 PICK UP トロトロねぎが絶品!豚肉のねぎ巻き〜すき焼き風〜
    トロトロねぎが絶品!豚肉のねぎ巻き〜すき焼き風〜 豚肉(薄切り)、長ねぎ、☆醤油、酒、みりん、☆水、☆砂糖、☆粉末だしの素、★水溶き片栗粉 by yuuuug
    つくったよ 230
  8. PICK UP 簡単和えるだけ★ささみとおくらの梅肉和え
    簡単和えるだけ★ささみとおくらの梅肉和え 鶏ささみ、オクラ、◆おかか梅 (分量下記参照)、作り方は → → →、(梅干し  2~3個 、 鰹節 少々)、(酒・みりん・醤油・砂糖 各小さじ半) by POPOTANKOBU
    つくったよ 196
  9. PICK UP 豚肉とかぶの味噌炒め
    豚肉とかぶの味噌炒め 豚肉(薄切りor切り落とし)、片栗粉、蕪、蕪の葉の部分、☆味噌、☆酒・みりん、☆醤油・砂糖、ごま油 by nori-noko
    つくったよ 184
  10. PICK UP 野菜たっぷり!!鮭のちゃんちゃん焼き
    野菜たっぷり!!鮭のちゃんちゃん焼き 鮭切り身、キャベツ、玉ねぎ、人参、しめじ、●味噌、●酒・みりん、●砂糖、●醤油、バター by ひろぱんだ
    つくったよ 1,145
  11. PICK UP きのこたっぷり~きのこうどん
    きのこたっぷり~きのこうどん きのこ(しめじ・椎茸・エノキ・エリンギ)、味付け卵、長ねぎ、うどん、*めんつゆ(3倍濃縮)、*酒・みりん、*水、七味唐辛子(好みで) by アルプスの乙女
    つくったよ 103
  12. PICK UP 水切り不要!ふわふわ♡豆腐ハンバーグ きのこ餡かけ
    水切り不要!ふわふわ♡豆腐ハンバーグ きのこ餡かけ 豆腐、鶏ひき肉(もも100g むね100g)、塩、大葉、卵、片栗粉、✤だし、✤醤油 酒 みりん、✤砂糖、✤塩、水溶き片栗粉、しめじ、人参、えのき、三つ葉、新生姜 by cocoa&nana
    つくったよ 93
  13. PICK UP 簡単!味噌煮込みうどん♪
    簡単!味噌煮込みうどん♪ ●味噌、●しょうゆ、●酒、みりん、ほんだし、こんぶだしの素、水、うどん、お好みの具(卵、ねぎ、かまぼこ等) by Mまなみん
    つくったよ 222
  14. PICK UP フライパンで☆スピードぶり大根☆
    フライパンで☆スピードぶり大根☆ ぶり、大根、☆水、☆醤油・酒・みりん、☆砂糖、☆和風だし、☆生姜の薄切り・ネギの青い部分、白髪ねぎ by HALE.
    つくったよ 168
  15. PICK UP 帯広名物もどき?~でも美味しい!豚丼
    帯広名物もどき?~でも美味しい!豚丼 豚ロース肉、塩・胡椒、サラダ油、★醤油、★酒・みりん、★砂糖、★ハチミツ、長ネギ(白髪ネギ用)、グリーンピース、ご飯 by oppeke22
    つくったよ 35
  16. PICK UP 進化系♪鶏モモのハニーマスタードの親子丼
    進化系♪鶏モモのハニーマスタードの親子丼 ご飯、玉ねぎ、鶏モモ肉、☆粒マスタード、☆お酒・みりん・ハチミツ、卵 by Mats29
    つくったよ 29
  17. PICK UP 揚げないオカラ肉団子deローカロリー
    揚げないオカラ肉団子deローカロリー 生おから、ひき肉、干し大根、たまご、片栗粉、塩・こしょう、★醤油・酢・酒・みりん、★水、★しょうが by 根岸農園
    つくったよ 43
  18. PICK UP アイラップで下味冷凍♡ひらひら唐揚げ#作り置き
    アイラップで下味冷凍♡ひらひら唐揚げ#作り置き 豚ロース薄切り肉、★ニンニクチューブ、★生姜チューブ、★醤油、酒、みりん、★だしの素、片栗粉 by どめさん
    つくったよ 46
  19. PICK UP お弁当にも!てりてりチキン♪
    お弁当にも!てりてりチキン♪ 鶏もも肉、<照り焼きソース>、しょうゆ、酒・みりん、砂糖 by 朝ごはん本舗 楽天市場
    つくったよ 98
  20. PICK UP 簡単!シンガポールヌードル(カレー風ビーフン炒め)
    簡単!シンガポールヌードル(カレー風ビーフン炒め) ビーフン、ビーフンを戻す水、サラダ油、卵、むきエビ(冷凍でも生でも)、や豚肉など、もやし、ピーマンもしくはパプリカ、玉ねぎ、★カレーパウダー、★醤油、★酒・みりん、★細粒鶏ガラだし、ごま油、塩・胡椒 by lilee0000
    つくったよ 17
  21. PICK UP 無駄なし!大根葉と皮のきんぴら
    無駄なし!大根葉と皮のきんぴら 大根の葉、大根の皮、酒・みりん・醤油、だしの素・ゴマ・七味、ごま油 by mi-chan2004
    つくったよ 109
  22. PICK UP さわらの柚庵焼きです☆優しい香りの日本のお味を♪♪
    さわらの柚庵焼きです☆優しい香りの日本のお味を♪♪ さわらの切り身+塩、*醤油 料理酒 みりん、*柚子の絞り汁、柚子(又はレモン)のスライス by ゆんゆんゅん
    つくったよ 29
  23. PICK UP 具財はお好みでアレンジ 【プデチゲ】
    具財はお好みでアレンジ 【プデチゲ】 しいたけ、えのきだけ、たまねぎ、長ネギ、春菊、キムチ、ウインナー、スパム、豆腐(もめん)、だし、インスタントラーメン、赤パプリカ、料理酒、みりん、味付けA コチュジャン大2、味付けA 粉唐辛子大2、味付けA おろしにんにく小2、味付けA おろししょうが小2、味付けA 塩コショウ by ガジュマルとバジル
    つくったよ 33
  24. PICK UP 料亭の味!!レンジで簡単☆かぶら蒸し
    料亭の味!!レンジで簡単☆かぶら蒸し かぶ、中身の具(エビ、白身魚、鶏のささみ等)、◎卵白(Lサイズ)、◎塩、◆醤油、酒、みりん、◆だし汁、水溶き片栗粉、柚子胡椒 by POPOTANKOBU
    つくったよ 51
  25. PICK UP 濃厚うまうま☆漬け鰹の黄身ソース
    濃厚うまうま☆漬け鰹の黄身ソース 鰹、◎醤油、◎酒・みりん、大葉、いりゴマ、卵黄、おろしニンニク・塩 by CocoAngela
    つくったよ 12
  26. やみつき!厚切り豚肩ロースの甘辛スティック
    やみつき!厚切り豚肩ロースの甘辛スティック 豚肩ロース肉、塩、胡椒、片栗粉、サラダ油、【甘辛ダレ】、砂糖、醤油、酒、みりん、にんにくチューブ、生姜チューブ、*、いりごま by Mariまり
    つくったよ 45
  27. 豚こま肉でも美味しく!タケノコと豚肉の肉豆腐
    豚こま肉でも美味しく!タケノコと豚肉の肉豆腐 豆腐、タケノコ(水煮)、豚こま肉、長ネギ、にんじん、絹さや、塩(絹さや茹で用)、サラダ油、★水、★醤油、★酒・みりん・砂糖、★和風だしの素、一味唐辛子 by oppeke22
    つくったよ 9
  28. 定番おせち★ぜんまいの煮物
    定番おせち★ぜんまいの煮物 ぜんまいの水煮、水、酒・みりん・醤油、和風だしの素、(白ごま) by r_chibico
    つくったよ 18
  29. 栄養満点!豚肉とニラとキャベツとネギと舞茸の炒め物
    栄養満点!豚肉とニラとキャベツとネギと舞茸の炒め物 豚肉(切り落とし肉)、☆酒・醤油・片栗粉、☆おろしニンニク・おろし生姜、ニラ、キャベツ、長ネギ、舞茸、★鶏がらスープの素・オイスターソース、★酒・みりん・片栗粉、★砂糖・おろしニンニク、ごま油、塩・胡椒、白いり胡麻 by oppeke22
  30. 大葉入りササミ照り焼き
    大葉入りササミ照り焼き ささみ、大葉、塩・こしょう、小麦粉、☆醬油・酒・みりん、☆さとう、サラダ油 by mint✩(返レポお休み中)
    つくったよ 83
  31. 【我が家の肉じゃが】 長芋と小松菜プラス(^^)
    【我が家の肉じゃが】 長芋と小松菜プラス(^^) 玉ねぎ、じゃがいも、にんじん、牛肉、長芋、小松菜、オリーブオイル、★酒・みりん、★鰹出汁醤油、★三温糖、水 by cordes.bud
    つくったよ 1
  32. 厚揚げとほうれん草とえのきの煮びたし
    厚揚げとほうれん草とえのきの煮びたし 厚揚げ、ほうれん草、えのき、酒、みりん、醤油、出汁の素、サラダ油 by time77777
    つくったよ 93
  33. 豚軟骨のトロトロ煮
    豚軟骨のトロトロ煮 豚軟骨、生姜スライス、ネギの青い部分、酒・みりん、醤油、砂糖、こんにゃく by time77777
    つくったよ 72
  34. 子供が喜ぶ(^^)鶏むね肉とレタスのマヨ照り焼き♪
    子供が喜ぶ(^^)鶏むね肉とレタスのマヨ照り焼き♪ 鶏むね肉、塩、コショウ、片栗粉、サラダ油、○酒、みりん、醤油、○チューブにんにく、▲マヨネーズ、▲レタス by acchan66
    つくったよ 73
  35. ブロッコリーとボイルホタテの炒め物
    ブロッコリーとボイルホタテの炒め物 ブロッコリー、ボイルほたて、◎酒・みりん・しょうゆ、☆オイスターソース、☆ウスターソース、☆しょうゆ・みりん・酒、☆こしょう、片栗粉、サラダ油 by mint✩(返レポお休み中)
    つくったよ 3
  36. 春味!ふきのとうで胡麻たっぷりのほろ苦ふき味噌
    春味!ふきのとうで胡麻たっぷりのほろ苦ふき味噌 ふきのとう、塩、白すりごま、オイル、★調味料===全て混ぜておく、赤味噌、合わせ味噌、三温糖、酒、みりん by toytoy*saori2005
    つくったよ 17
  37. 和食の定番のさばの味噌煮
    和食の定番のさばの味噌煮 さば(生)、生姜、・・調味料、A・・、水、和風だしの素(粉末)、酒、みりん、味噌、・・調味料、B・・、味噌、・・仕上げに・・、みょうが(せん切り) by はなまる子♪
    つくったよ 753
  38. 黄金比の甘辛タレで超旨い!豚ヒレ肉で簡単角煮丼
    黄金比の甘辛タレで超旨い!豚ヒレ肉で簡単角煮丼 豚ヒレ肉、片栗粉、ゆで卵、ご飯、●酒、みりん、醤油、砂糖、水 by かっぺ4217
    つくったよ 39
  39. 大豆入りひじきの五目煮
    大豆入りひじきの五目煮 芽ひじき(乾燥)、板こんにゃく、にんじん、大豆(水煮)、油あげ、オリーブオイル、・・調味料、A・・、だし汁、砂糖、しょうゆ、酒、みりん by はなまる子♪
    つくったよ 210
  40. 【楽めし】豚丼
    【楽めし】豚丼 豚バラ薄切り肉、玉ねぎ(小)、●水、●酒・みりん・醤油、●砂糖、●ほんだし、●おろし生姜(チューブでも)、紅生姜(あれば)、ご飯 by santababy
    つくったよ 30
  41. 作り置きに♪お弁当に♪豚の生姜焼き♪
    作り置きに♪お弁当に♪豚の生姜焼き♪ 豚肉、★おろし生姜、★玉ねぎの薄切り、★酒、みりん、★醤油、★砂糖、★米油または油 by うみ ひま
    つくったよ 4
  42. 圧力鍋で時短!手羽元と大根のこってり煮♪
    圧力鍋で時短!手羽元と大根のこってり煮♪ 手羽元、大根、しょうが、●酒・みりん・しょうゆ・砂糖、●水 by オクハマモ
    つくったよ 307
  43. フライパンひとつで作るアジの簡単照り焼き♪
    フライパンひとつで作るアジの簡単照り焼き♪ アジの3枚おろし切り身、塩コショウ、小麦粉、●酒・みりん・しょうゆ・水、●砂糖、カイワレ by オクハマモ
    つくったよ 79
  44. 丸ごと~骨まで美味しい!豆アジの南蛮漬け
    丸ごと~骨まで美味しい!豆アジの南蛮漬け 豆アジ(10cmの小アジ)、塩・胡椒、小麦粉、ピーマン、にんじん、玉ねぎ、★水、★酢、★砂糖、★醤油・酒・みりん、★和風だしの素、★塩、★赤唐辛子、揚げ油 by oppeke22
    つくったよ 23
  45. 【定番】卯の花♪旨みたっぷり・しっとり煮
    【定番】卯の花♪旨みたっぷり・しっとり煮 生おから、鶏ひき肉、干ししいたけ、にんじん、ごぼう、長ネギ、いんげん(または、きぬさやでも可)、<だし汁>、だし→椎茸の戻し汁+水+だしの素小さじ1、酒、みりん、しょうゆ、砂糖、塩、ごま油(またはサラダ油)、卵(お好みで) by グルヤマ
    つくったよ 106
  46. 中華風 はちみつで生姜焼き(酒、みりん無し)
    中華風 はちみつで生姜焼き(酒、みりん無し) 豚バラ肉、*はちみつ、*しょうゆ、*オイスターソース、*生姜すりおろし、ごま油 by マダムそう
  47. 漬け込んで焼くだけ♡鶏肉のバーベキューグリル
    漬け込んで焼くだけ♡鶏肉のバーベキューグリル 鶏もも肉、砂糖(はちみつも可)、とんかつソース(中濃、お好みソースも可)、ケチャップ、酒・みりん、おろしにんにく、おろし生姜、塩こしょう、カレー粉、黒こしょう(あれば) by kikiれしぴ
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