破竹のレシピ・作り方 総合情報

楽天が運営する楽天レシピ。破竹のレシピ検索結果 524品、人気順。1番人気は春!わらびと破竹筍の豚ばら肉オイスターソース炒め!定番レシピからアレンジ料理までいろいろな味付けや調理法をランキング形式でご覧いただけます。

破竹のレシピ一覧 524品

  • 人気順(7日間)
  • 人気順(総合)
  • 新着順
さらに絞り込む
  1. 1 PICK UP 春!わらびと破竹筍の豚ばら肉オイスターソース炒め
    春!わらびと破竹筍の豚ばら肉オイスターソース炒め アク抜き後の蕨、はちく筍(普通の筍でもok)下茹で済、豚バラ、生姜チューブ、◯みりん、◯酒、◯醤油、☆オイスターソース、☆砂糖、☆酒、☆醤油、ごま油(仕上げ用)、塩胡椒 by cinabre
    つくったよ 15
  2. 2 破竹の下茹でと保存法
    破竹の下茹でと保存法 破竹、糠(無くても可) by ブルーボリジ
    つくったよ 32
  3. 3 おつまみにも 豚軟骨とたけのこの煮物
    おつまみにも 豚軟骨とたけのこの煮物 豚軟骨、水、砂糖、醤油、ほんだし、破竹 たけのこ(水煮) by 一点集中力

公式おすすめレシピPR

  1. 4 破竹(呉竹)の白だし煮
    破竹(呉竹)の白だし煮 破竹(下茹で済み)、水、白だし、みりん、濃い口醤油 by mama^^papa
    つくったよ 5
  2. 5 ❤破竹と椎茸の軸とちりめんじゃこのお吸い物❤
    ❤破竹と椎茸の軸とちりめんじゃこのお吸い物❤ 水、破竹、椎茸の軸、ちりめんじゃこ、いんげん豆(下茹でしたもの)、塩 by ぷ〜みぃまま♪
  3. 6 ※はちくの炊き込みごはん
    ※はちくの炊き込みごはん 白米、茹でたはちく、人参  小さめ、おあげ、めんつゆ、水 by 多種多彩
    つくったよ 6
  4. 7 食べるラー油で簡単!破竹の中華風漬け物
    食べるラー油で簡単!破竹の中華風漬け物 破竹(筍でもOK)、きゅうり、食べるラー油、●醤油、●お酢、いりごま by まめもにお
    つくったよ 2
  5. 8 破竹と油揚げの煮物
    破竹と油揚げの煮物 破竹(茹で)、油揚げ、◯、水、ほんだし、酒、砂糖、醤油 by hime-tarako
    つくったよ 14
  6. 9 たけのこ(破竹)の追い鰹煮
    たけのこ(破竹)の追い鰹煮 たけのこ(これは破竹)、☆だし汁、☆うすくち醤油、☆こいくち醤油、☆みりん、☆酒、かつお節(パック入り) by mama^^papa
    つくったよ 20
  7. 10 破竹の煮物
    破竹の煮物 破竹の水煮、油揚げ、きぬさや、☆しょうゆ、☆水、☆お酒、☆かつおだしの素(顆粒タイプ) by rika_shou
    つくったよ 12
  8. はちくの胡麻和え
    はちくの胡麻和え はちく(下ゆで済み)、練りごま、すりごま、白だし、青じそ千切り、(小葱や青海苔などでも) by 愛犬777
    つくったよ 2
  9. ❤豚肉と破竹とブナピーの甘辛炒め❤
    ❤豚肉と破竹とブナピーの甘辛炒め❤ 破竹(柔らかいもの)、豚肉(薄切り)、ブナピー、サラダ油、★砂糖、★醤油、★みりん、★麺つゆ(ストレート)、★おろし生姜 by ぷ〜みぃまま♪
    つくったよ 1
  10. はちくの和風グラタン
    はちくの和風グラタン はちく、山芋または長芋、あおさ(あれば)、明太子、白だし、ピザ用チーズ by 愛犬777
    つくったよ 1
  11. 大葉&生姜でサッパリ☆破竹のお浸し
    大葉&生姜でサッパリ☆破竹のお浸し 破竹の穂先部分、大葉、生姜の擦りおろし、かつお節、醤油 by まめもにお
    つくったよ 3
  12. *破竹(筍)と豚肉の旨塩炒め*
    *破竹(筍)と豚肉の旨塩炒め* 破竹(茹で)又は筍(茹で)、豚肉(ロース)、ウェイパー、醤油、塩 by ちりおじ
    つくったよ 7
  13. とろ〜り♪破竹(筍)の☆味噌チーズ焼き
    とろ〜り♪破竹(筍)の☆味噌チーズ焼き 破竹(筍でもOK)、味噌、とろけるチーズ、黒いりごま(あれば) by まめもにお
    つくったよ 14
  14. 破竹のだし粉煮(旨匠だし)
    破竹のだし粉煮(旨匠だし) 破竹(筍でも)、旨匠だし(だしパック・粉鰹でも)、水、☆醤油、☆みりん、☆酒 by mama^^papa
    つくったよ 3
  15. 破竹(淡竹)とわかめの胡麻酢醤油あえ
    破竹(淡竹)とわかめの胡麻酢醤油あえ 破竹(淡竹)、カットわかめ、生姜、*醤油・酢、*胡麻油、炒り胡麻(白) by アルプスの乙女
  16. コリコリ☆とろとろ♪破竹ときのこのスープ
    コリコリ☆とろとろ♪破竹ときのこのスープ 破竹(筍でOK)、椎茸、しめじ、水、●鶏ガラスープの素、●醤油、水溶き片栗粉 by まめもにお
  17. 残った魚の煮汁で炊き込みご飯
    残った魚の煮汁で炊き込みご飯 米、魚の煮汁の残り、油あげ、破竹、だしの素、乾燥ひじき by じゃが塩
    つくったよ 6
  18. 破竹の佃煮
    破竹の佃煮 破竹(茹で)、◯、酒、醤油、砂糖、ほんだし by hime-tarako
    つくったよ 2
  19. 破竹入り(*^^*)筑前煮☆
    破竹入り(*^^*)筑前煮☆ 鶏もも肉、破竹、こんにゃく、人参、本だし、砂糖、醤油、みりん、水、油、酒 by xmickyx
    つくったよ 1
  20. 破竹の明太バター炒め
    破竹の明太バター炒め はちく(下ゆで済み)、バター、明太子、塩コショウ、青じそ by 愛犬777
    つくったよ 1
  21. コリコリ美味しい♪破竹の(筍)ぬか漬け
    コリコリ美味しい♪破竹の(筍)ぬか漬け 破竹の1番下の固い部分(筍でもOK)、塩(ご自宅の糠の状況を見て)、唐辛子、ご自宅の糠床、☆かつお節 by まめもにお
    つくったよ 1
  22. 破竹とはんぺんの煮物
    破竹とはんぺんの煮物 はちく、はんぺん、グリーンピース、だし汁、みりん、しょうゆ by 愛犬777
  23. はちくと鶏もも肉のケチャップ煮
    はちくと鶏もも肉のケチャップ煮 鶏もも肉、はちく、長ねぎ、おろし生姜、白ワイン、胡椒、しょうゆ、ケチャップ by 愛犬777
    つくったよ 3
  24. ❤破竹入り 具だくさんお吸い物❤
    ❤破竹入り 具だくさんお吸い物❤ 破竹、人参、しめじ、南関あげ、水、和風かつおだし(顆粒)、塩 by ぷ〜みぃまま♪
    つくったよ 1
  25. はちく入りコロッケ
    はちく入りコロッケ じゃがいも、はちく(下ゆで済み)、豚バラ肉(ミンチでも)、酒、塩コショウ、溶き卵、パン粉、揚げ油 by 愛犬777
  26. 旬をいただく ❤破竹粥❤
    旬をいただく ❤破竹粥❤ 破竹(新鮮で柔らかいもの)、麺つゆ(ストレート)、水、おろし生姜、白ご飯、みりん by ぷ〜みぃまま♪
  27. 【和歌山食材】はちくとほね天の煮物
    【和歌山食材】はちくとほね天の煮物 はちく、ほね天、水、日本酒、実山椒、醤油 by 酔いどれんぬ
  28. はちくとチーズのオムレツ
    はちくとチーズのオムレツ はちく、バター、塩コショウ、卵、ピザ用チーズ、ケチャップ by 愛犬777
    つくったよ 2
  29. 牛肉と破竹のトマト煮
    牛肉と破竹のトマト煮 破竹、玉ねぎ、にんにく、油、牛薄切り肉、トマト、白ワイン、しょうゆ、ケチャップ、塩コショウ by 愛犬777
  30. 破竹のチンジャオロース
    破竹のチンジャオロース 破竹又は好みの筍、ピーマン、豚モモ薄切り肉、片栗粉、コショウ(豚肉用)、サラダ油、☆オイスターソース、☆醤油、日本酒、☆水、☆砂糖(好みで)、○片栗粉、水 by ブルーボリジ
    つくったよ 4
  31. ごま油でこくうま!淡竹のポリポリ炒め煮♡
    ごま油でこくうま!淡竹のポリポリ炒め煮♡ 淡竹(破竹)、酒、顆粒だし、三温糖、醤油、水、みりん、ごま油 by *kuuuma*
    つくったよ 4
  32. 破竹(ハチク)と豚肉のオイスターソース炒め
    破竹(ハチク)と豚肉のオイスターソース炒め 破竹(正味・皮を剥いて身のみ、豚バラ肉、生姜(みじん切り、にんにく(みじん切り、ごま油、・・・調味料A・・・、オイスターソース、しょうゆ、塩、こしょう by はなまる子♪
    つくったよ 9
  33. 破竹の佃煮(2)
    破竹の佃煮(2) 破竹(茹で)、◯、酒、醤油、砂糖、みりん、ほんだし by hime-tarako
    つくったよ 5
  34. お弁当に♪破竹のきんぴら☆
    お弁当に♪破竹のきんぴら☆ 破竹(あく抜きしたもの)、ごま油、☆砂糖、☆醤油、☆酒、☆みりん、七味唐辛子 by さとママ3645
    つくったよ 3
  35. ■10分で..破竹のペペロンチーノ
    ■10分で..破竹のペペロンチーノ 破竹、ベーコンスライス、ニンニク、鷹の爪、オリーブオイル、塩コショウ、スパゲティ、パスタボイル用~水、パスタボイル用~塩 by 星うさぎ
  36. 破竹の炒め煮
    破竹の炒め煮 破竹(茹で)、サラダ油、麺つゆ、かつおぶし by hime-tarako
    つくったよ 1
  37. 破竹の下茹で
    破竹の下茹で 破竹、水 by hime-tarako
    つくったよ 15
  38. はちくと豚肉の炒め煮
    はちくと豚肉の炒め煮 はちく、豚こま肉、ちくわ、水、砂糖、醤油、オイスターソース、しょうが、ごま、ごま油 by 893toshi
    つくったよ 1
  39. ホタテ+エリンギ+破竹の甘辛味噌炒め
    ホタテ+エリンギ+破竹の甘辛味噌炒め ホタテ、エリンギ、破竹(淡竹)、さやえんどう、にんにく、*味噌・甜麺醤・コチュジャン、*みりん・酒・水、*さとう、片栗粉、胡麻油 by アルプスの乙女
  40. フライパンで~破竹(淡竹)の肉詰め焼き
    フライパンで~破竹(淡竹)の肉詰め焼き 破竹(淡竹)、豚挽肉、*パン粉、*豆乳、ミニトマト、ピザ用チーズ、パセリ、オリーブオイル、塩麹 by アルプスの乙女
  41. はちくとウインナーのオイマヨ炒め
    はちくとウインナーのオイマヨ炒め はちく(湯がいたもの)、ウインナー、オリーブオイル、にんにく、☆オイスターソース、☆マヨネーズ、☆酒、ネギ by jammaman
    つくったよ 1
  42. じゅわ~~ 破竹と高野豆腐の出汁煮
    じゅわ~~ 破竹と高野豆腐の出汁煮 高野豆腐 5cm×6㎝、水煮破竹、白だし、水、パルスイート 砂糖なら3倍量、醤油、青梗菜 by 一点集中力
    つくったよ 4
  43. 春!わらびと筍のバター醤油炒め
    春!わらびと筍のバター醤油炒め 破竹筍、蕨、バター、醤油 by cinabre
    つくったよ 3
  44. はちくとこんにゃくのたいたん
    はちくとこんにゃくのたいたん はちく、、板こんにゃく、赤唐辛子、★酒、砂糖、醤油、★水 by ひかりMAM
    つくったよ 1
  45. 破竹といんげん炒め
    破竹といんげん炒め 破竹(茹で)、いんげん(すじなし)、オリーブオイル、麺つゆ by hime-tarako
  46. 破竹オリーブオイル酢和え
    破竹オリーブオイル酢和え 破竹(茹で)、大葉、◯、オリーブオイル、らっきょう酢(市販)、塩・胡椒 by hime-tarako
  47. *破竹のそぼろ煮*コチュジャン入り
    *破竹のそぼろ煮*コチュジャン入り 破竹(筍でも)、豚挽き肉、★水、★醤油、★砂糖、★酒、コチュジャン by mama^^papa
    つくったよ 1
524件中
1-50
お気に入り追加に失敗しました。

おすすめの特集

もっと見る