基本のレシピ・作り方 総合情報
楽天が運営する楽天レシピ。基本のレシピ検索結果 6875品、人気順。1番人気はこれでマスター★基本のプロ級コロッケ!定番レシピからアレンジ料理までいろいろな味付けや調理法をランキング形式でご覧いただけます。
基本のレシピ一覧 6875品
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人気順(7日間)
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人気順(総合)
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これでマスター★基本のプロ級コロッケ じゃがいも(男爵いもなど)、玉ねぎ、合い挽き肉(豚ひき肉、牛ひき肉でも可)、卵、塩、こしょう、小麦粉、パン粉、揚げ油、あればバター、あればナツメグ by さくぱんつくったよ 871
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ホットケーキミックスで超簡単♪基本のロールケーキ♥ 内径27~28cm角天板1枚分の生地、ホットケーキミックス、卵、グラニュー糖(上白糖)、***、材料3つだけ♪ふわふわ簡単ロールケーキ by *ももら*つくったよ 172
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【基本】みんな大好き☆すき焼き 牛肉(すき焼き用)、舞茸、しめじ、えのき、白ネギ、白菜、春菊、焼き豆腐、糸こんにゃく、玉子(L~LLサイズ)、~割り下~、★酒、★醤油、★みりん、砂糖 by 栗皮茶つくったよ 647
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簡単☆チリコンカン 合挽肉(豚ひきでも)、玉ねぎ、基本のトマトソース、サラダ油、塩コショウ、コンソメ、砂糖、大豆水煮、チリパウダー、ご飯、ドライパセリ by 踊る管理栄養士つくったよ 55
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まるごと新玉ねぎの肉詰め★トマトソース煮 新玉ねぎ、ベーコン、エリンギ、ベビーチーズ(他のチーズでも)、★合挽き肉、★卵、★片栗粉、★ナツメグ、★塩・胡椒、小麦粉、オリーブオイル(サラダ油でも)、カゴメ基本のトマトソース、固形コンソメ、ローリエ、あればブロッコリー等、青物 by kouaya2319つくったよ 31
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基本no簡単青椒肉絲 (チンジャオロース) ピーマン、にんじん、たけのこ、豚細切れ、しょうが、◯醤油、◯酒、◯みりん、◯塩コショウ、◯砂糖 by 林檎、つくったよ 69
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新さんま♪入荷!基本の焼き方(フライパンで) 秋刀魚、塩、粗塩(下ごしらえ用)、レモン by まめもにおつくったよ 342
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一番簡単★親子丼 卵、玉葱、人参、鶏モモ肉、みりん、砂糖、醤油、だしの素、水 by バカゾクあいこつくったよ 142
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基本材料2つレンジで簡単♡雛祭りマシュマロムース マシュマロ、牛乳(豆乳)、苺ジャム、抹茶(粉末緑茶) by *ももら*つくったよ 47
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茄子の肉巻きガーリックトマトソース 茄子、豚肉薄切り、塩コショウ、オリーブオイル、●KAGOME基本のトマトソース、●鷹の爪、●ガーリックパウダー、●塩、粉チーズ by midomaru_recipeつくったよ 23
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甘酸っぱい!キウイジャムいっぱいのキウイケーキ 焼きあがり溢れ気味なので20cmでもOK、===基本の材料、無塩バター、三温糖、卵、薄力粉、ベーキングパウダー、===果物☆今回はキウイで、キウイ、キウイジャム by toytoy*saori2005つくったよ 7
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お雑煮*基本の雑煮 鶏もも肉、★大根、★人参、★干し椎茸(もどしたもの)、出汁(昆布と鰹節)、酒、☆醤油、☆みりん、☆塩、芹(みつば)、焼餅 by きばなつくったよ 19
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寒い冬はお鍋で温まろ!基本の猪鍋(ぼたん鍋)! 猪肉(または豚肉・鹿肉)、豆腐(ソフト木綿・鍋用)・焼き豆腐等、油揚げ、白菜、菊菜(水菜でもOK)、もやし、エノキ・椎茸・しめじ等キノコ類、長葱、ゴボウ、又はヤーコン等、↑ヤーコンは灰汁が少なくシャリシャリ食感、人参、大根、しらたき、マロニー等、〆には、うどん・ラーメン等(茹でたもの)、生卵・・・生卵に浸けて食べる場合、↑私はこれが好き!、おろし生姜(チューブでもOK)、※入れる材料は味噌に合うものならOK、粉山椒(食べる際の薬味に!)、☆スープの基本配合、・水、・日本酒、・みりん、・赤だし(赤味噌)、・合わせ味噌(白味噌でもOK)、↑私は赤味噌のみで、粉山椒たっぷりが好き、・砂糖、・胡麻ペースト・煎り胡麻等、・昆布又は顆粒昆布だし by nkkmarineつくったよ 28
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基本のプリン☆お鍋で簡単 卵、牛乳、砂糖 by *nini*つくったよ 629
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大人も子供も大好き!基本の醤油ベース鶏もも唐揚げ♡ 鶏もも肉、塩コショウ、チューブニンニク、チューブ生姜、醤油、酒、片栗粉、揚げ油 by *kuuuma*つくったよ 13
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寒天屋さん直伝!牛乳寒天(基本編) 粉寒天、牛乳(常温)、水、砂糖 by 楽天出店店舗:寒天本舗 楽天市場店 楽天市場つくったよ 241
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【旬の贅沢】焦がし醤油香る♪甘旨じゃがバター♪ じゃがいも、水、キッコーマン基本のおかずつゆ、バター、ネギor青のり、七味唐辛子 by りんね♪フードアナリスト
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おばあちゃんの♡基本のポテトサラダ じゃがいも、きゅうり、玉ねぎ、人参、ハム、○酢、○砂糖、ゆで卵(粗く刻む)、塩、胡椒、マヨネーズ、サラダ油 by ケイヤ@kieつくったよ 59
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基本のフライパンで米粉パン 【プレーン】 ~直径18~20㎝のフライパン1枚分~、【A】、米の粉、砂糖、ドライイースト、塩、【B】、ぬるま湯(約37℃)、油 by HOME MADE cake 公式つくったよ 384
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基本の和食・牛丼。 牛切り落とし肉、玉ねぎ、◎水、◎白だし、◎醤油、◎みりん、◎砂糖、サラダ油、白ご飯、温泉卵 by きよみんーむぅつくったよ 102
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やわ・ふわ・もち*基本のパン生地 強力粉、ドライイースト、砂糖、塩、牛乳、バター by Libraboつくったよ 37
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基本のスパイスカレー 玉ねぎ、★おろし生姜、★おろしにんにく、★トマト缶、★プレーンヨーグルト、サラダ油、クミンシード、▪️ターメリック、▪️チリパウダー、▪️コリアンダー、▪️クミンパウダー、▪️塩、ガラムマサラ by mma05つくったよ 101
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失敗なし★おいしい基本のポテトサラダ じゃがいも、ハム、人参、玉ねぎ、塩(きゅうり塩もみ用)、きゅうり、マヨネーズ、★すし酢(酢)、★コンソメ顆粒、★塩こしょう by しお.つくったよ 197
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たけのこご飯 米、たけのこ、★酒、★みりん、★だしの素、★塩、★醤油 by バカゾクあいこつくったよ 416
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鶏肉とペンネのアラビアータ 鶏むね肉、塩、コショウ、オリーブ油、にんにく、輪切り赤唐辛子、ペンネ(バリラ)、塩<1参照>、基本のトマトソース(カゴメ)、粗びき黒コショウ、オリーブ油 by PANDA♪つくったよ 14
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おうちカフェ♪基本のオムライス。包み方のコツも♪ 鶏もも肉、玉ねぎ、ご飯、バター、トマトケチャップ、パプリカパウダー、塩・胡椒、●卵、●塩・胡椒、●バター by magi*つくったよ 504
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☆基本の煮豚☆ 豚ももかたまり肉、☆塩コショウ、☆おろしにんにく・おろし生姜、○醤油、○酒、○砂糖、○みりん、長ネギ(青い部分) by HALE.つくったよ 182
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絶賛♪グリーンサラダ~基本だけでも♪簡単野菜サラダ レタス(グリーンレタスやプリーツレタス)、★葉っぱ類水菜等全て(芯の多いのは不可)、オリーブオイル(サラダ油OK)、あれば*出がらし昆布(海草、海藻)、薄切りにんにく<みじん切り>、塩、こしょう、酢(米酢か穀物酢ほか糖分ゼロのもの)、********************、以上が基本です☆以下お好みで野菜追加例、玉葱、大根、人参、ズッキーニ、胡瓜、柿、キウイ、リンゴ、オレンジ、蜜柑他果物、茗荷、マッシュルーム、ピーマン、トマト、筍*固茹で、大葉、セロリ、マッシュルーム、ビーンズ、ヒマワリの種、コーン、バナナ、キノコ(椎茸など*酒蒸し、バター炒め)、+チーズ、サーモン、生ハム、ベーコン、、鶏肉、牛肉、豚肉など<サッと茹でる>、★豆苗、貝割菜、ベビーリーフ、春菊、菊菜、法蓮草、水菜、アイスプラント、金時草、、わさび菜など by なでしこ2つくったよ 138
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フライパンで簡単! トマトキーマカレー 合いびき肉、塩、こしょう、玉ねぎ、にんじん、サラダ油、カゴメ基本のトマトソース(295g)、カレーフレーク、ご飯 by カゴメ【野菜の会社】 公式つくったよ 137
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卵・乳製品不使用☆パパっと簡単♪基本の蒸しパン 薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖、豆乳、または、水、水、サラダ油、バニラオイル(なくても可) by Mickey the Mouseつくったよ 141
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白身魚の基本のムニエル★meunière 白身魚(鱈・舌平目・すずき等)、塩・こしょう、バター、オリーブオイル、小麦粉、レモン輪切り by POPOTANKOBUつくったよ 45
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これでマスター★基本の極上ヒレかつ 豚ヒレ肉、塩、こしょう、卵、小麦粉、パン粉、揚げ油 by さくぱんつくったよ 397
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基本のおはぎ・ぼたもち(小豆・もち米の炊き方) もち米、塩、<小豆あん>、小豆、砂糖、塩 by グルヤマつくったよ 107
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しっとりふわふわ♡基本のプレーンシフォンケーキ 薄力粉(スーパーバイオレット)、卵白、☆砂糖、卵黄、★砂糖、サラダ油、牛乳 by みさきらりんずつくったよ 102
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元マフィン職人のレシピ☆基本のプレーンマフィン バター(マーガリンでもOK)、グラニュー糖、卵、薄力粉、ベーキングパウダー、塩、牛乳 by まいまい917つくったよ 233
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基本★初心者でも出来た!簡単パン作り(写真付き) A、バター、B、強力粉、C、牛乳、C、砂糖、C、塩、D、ドライイースト、D、砂糖、D、お湯(40度) by baum_つくったよ 74
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コツは押さえた!我が家の基本食パン 強力粉(スーパーキング)、ぬるま湯、バター(無塩)、きび糖(上白糖ももちろんOK!)、塩、ドライイースト、(あれば)ビタミンC by 瑪流つくったよ 5
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基本の食パンミックス(チェダー+粒ジャムメープル) 基本の食パンミックス、インスタントドライイースト、水(5℃の冷水)、マーブルシート チェダー、粒ジャム メープルシロップ by 楽天出店店舗「ママパン」 楽天市場
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簡単☆基本のマーガリンクッキー 小麦粉、砂糖、マーガリン by uuriokaつくったよ 86
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プロ直伝‼︎おうちでできる☆基本のシュウマイ 豚ひき肉、玉ねぎ、片栗粉、生姜、◎醤油、◎ごま油、◎こしょう、シュウマイの皮、☆アレンジレシピ⬇︎、簡単にお店の味*美味しいもち米シュウマイ、おうちで作る‼︎れんこんシュウマイ、シュウマイの肉だねで‼︎れんこんバーグ by u_smylesつくったよ 200
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子ども喜ぶ!基本のゼリー作り方 お好みのジュース(果汁100がおすすめ)、粉ゼラチン、熱湯、お好みで、缶詰のフルーツ by 2015karaつくったよ 2
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10分で簡単!鶏肉のトマト煮 カゴメ基本のトマトソース(295g)、鶏もも肉、黄パプリカ、ピーマン、塩、黒こしょう、オリーブ油 by カゴメ【野菜の会社】 公式つくったよ 80
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赤魚があったらシンプルに煮魚!基本の赤魚の煮つけ♪ 赤魚の切り身、生姜、砂糖、醤油、みりん、酒、水 by torezuつくったよ 37
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基本のチョコレートクリーム☆ガナッシュ チョコレート、生クリーム by みさきらりんずつくったよ 21
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丁寧に作るとこんなに美味しい♡我が家のポテトサラダ じゃがいも、ゆで卵、きゅうり、にんじん、玉ねぎ、ハム、塩(茹でる時用)、バター(有塩)、こしょう、マヨネーズ by Guuママつくったよ 9
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ふっくらジューシー♫基本のハンバーグ 玉ねぎ、◎挽き肉(合挽きor豚)、◎卵、◎パン粉、◎牛乳、◎みりん、◎マヨネーズ、◎塩、◎胡椒、◎ナツメグ、サラダ油、【グレイビーソース】、中濃ソース、ケチャップ、みりん、酒、水、焼いた後の肉汁 by みさきらりんずつくったよ 110
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【マスター直伝★】喫茶店の味★基本のナポリタン! スパゲッティ(乾麺、1.7mm以上)、塩(パスタゆで用)、タマネギ、ピーマン(今回は赤を使用、緑でもOK)、ハム、マーガリン、ケチャップ、砂糖、コンソメ(顆粒) by mieko7つくったよ 54
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もちもち濃厚!!基本のカスタードクリーム 牛乳、卵黄、砂糖、薄力粉 by colokitchenつくったよ 88
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【150kcal以下】材料4つ☆基本おから蒸しパン お好みのおからパウダー、ベーキングパウダー、ラカントS(甘味料)、卵、水、レンチンできる容器 by kumajiroつくったよ 10
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王道!きんぴらごぼう♪基本を覚えれば簡単 ごぼう、にんじん、鷹の爪、酒、砂糖、みりん、醤油、本だし、ごま油 by 京たまご8836つくったよ 2