スイートチョコレートのレシピ・作り方 総合情報
楽天が運営する楽天レシピ。スイートチョコレートのレシピ検索結果 254品、人気順。1番人気は濃厚☆ガトーショコラ！定番レシピからアレンジ料理までいろいろな味付けや調理法をランキング形式でご覧いただけます。
スイートチョコレートのレシピ一覧 254品
-
人気順（７日間）
-
人気順（総合）
-
新着順
-
1 位 PICK UP 
濃厚☆ガトーショコラ スイートチョコレート、無塩バター、生クリーム、ココアパウダー（無糖）、薄力粉、グラニュー糖、卵黄、卵白、粉砂糖 by ころころコロネ♪つくったよ 107 -
2 位 
失敗したブラウニーが大変身☆ラムボール 洋酒漬けのドライフルーツ、ラム酒、生クリーム、ブラウニー(又はスポンジ)、アーモンドプードル、スイートチョコレート、スイートチョコレート（コーティング用） by ピンクラム -
3 位 
詳しく解説したスイートチョコレート スイートチョコレート by おだマキ・ショコラスキーつくったよ 1
公式おすすめレシピPR
-
4 位 
基本のエクレア（カスタードクリーム・チョココート） =約12cm・12個分=、薄力粉、卵、無塩バター、水、塩、＊以下カスタードクリーム用＊、牛乳、砂糖、薄力粉、無塩バター、卵黄、バニラエッセンス、塩、スイートチョコレート by さくぱんつくったよ 18 -
5 位 
アマンドキャラメルショコラ ●ビスキュイ・ショコラ、☆粉砂糖、☆アーモンドプードル、☆卵黄、☆卵白、卵白、グラニュー糖、薄力粉、ココア（無糖）、●アーモンドキャラメリゼ、アーモンドダイス（市販）、水、グラニュー糖、●キャラメルムース、☆グラニュー糖、☆水、生クリームＡ、★ゼラチン、★カルーア、生クリームＢ、グラニュー糖、●ショコラムース、卵黄、砂糖、牛乳、★ゼラチン、★ラム酒、スイートチョコレート、生クリーム、●グラサージュショコラ（下記レシピ参照）、レシピID：1070039738、●飾り、チョコレート、刻みピスタチオ by 純金カステラつくったよ 2 -
6 位 
バレンタインに！しっとり本格ブラウニー ビターチョコレート、スイートチョコレート、無塩バター、ココアパウダー、卵、グラニュー糖、くるみ（ローストして刻んだもの） by 楽天出店店舗：ウルトラミックス 楽天市場つくったよ 2 -
7 位 
まっくろくろすけのトリュフ ■ガナッシュ、製菓用スイートチョコレート、生クリーム、転化糖（無ければ水飴かはちみつ）、ラム酒（無くてもいい）、■飾り（目）、パータグラッセ（ホワイトチョコ）、パータグラッセ（スイートチョコレート）、チョコスプレー（無くてもいい）、■コーティング、製菓用スイートチョコレート by おだマキ・ショコラスキーつくったよ 1 -
8 位 
オレンジ＆チョコレートタルト ●タルト生地（下記レシピ参照）、レシピID：1070039638、強力粉（打ち粉）、●ガナッシュクリーム、生クリーム（動物性）、スイートチョコレート、無塩バター、●オレンジクリーム、卵黄、グラニュー糖、薄力粉、牛乳、オレンジの絞り汁、オレンジの皮、無塩バター、生クリーム、●オレンジコンフィ、オレンジ、グラニュー糖、水、●飾り、アラザン by 純金カステラつくったよ 4 -
9 位 
バッカスみたいなお酒入りチョコレート スイートチョコレート、水飴、コニャック（無ければ他のリキュール） by おだマキ・ショコラスキーつくったよ 5 -
10 位 
赤いハートのチョコボンボン【No,413】 ★使用する型、チョコレート流型ハート18P、■チョコレート、ホワイトチョコレート、チョコレート用着色料（赤）、■ガナッシュ、スイートチョコレート、生クリーム、無塩バター、洋酒 by 楽天出店店舗：浅井商店 楽天市場 -
だれでも簡単に作れる～トリュフ １５㎝角容器１個分、スイートチョコレート、生クリーム、ココアパウダー by アルプスの乙女 -
パッションチョコドーム 【オレンジチップ】、オレンジ、グラニュー糖、水、【ココアジェノワーズ 15ｃｍ】、卵、グラニュー糖、薄力粉、ココア、無塩バター、★グラニュー糖、★水、★グランマニエ、【パッションムース】、卵黄、グラニュー糖、パッションピューレ、水、板ゼラチン、ホワイトラム、生クリーム、【チョコレートムース】、卵黄、水、グラニュー糖、板ゼラチン、スイートチョコレート、生クリーム、【グラサージュ】、グラニュー糖、ココア、水、生クリーム、★粉ゼラチン、★水 by 楽天出店店舗：馬嶋屋菓子道具店 楽天市場つくったよ 2 -
電子レンジで簡単♪低糖質なスイートチョコレート♪ カカオバター、カカオマス、パルスイート液状、卵黄 by メルモのままつくったよ 4 -
チョコレートスプレッド スイートチョコレート、牛乳、蜂蜜（もしくは転化糖）、無塩バター、お好みの洋酒(無くてもいい) by おだマキ・ショコラスキーつくったよ 1 -
チョコレートスフレ 製菓用スイートチョコレート、生クリーム、卵黄（L）、卵白（L)、薄力粉、砂糖、ラム酒 by itazurausagi -
吟醸酒のテリーヌショコラ スイートチョコレート、ミルクチョコレート、バター、卵、砂糖、生クリーム、⭐️吟醸酒、⭐️酒粕、薄力粉、⭐️⭐️オレンジピール（カット）、⭐️⭐️吟醸酒、オレンジピール（カット） by あぽちょふ -
フィヤンティーヌ・ショコラ スイートチョコレート、フィヤンティーヌ by おだマキ・ショコラスキー -
チョコレートシフォン スイートチョコレート(55～66%)、太白胡麻油、ココアパウダー、湯、卵黄、グラニュー糖、【A】薄力粉、【A】ベーキングパウダー、卵白、塩、グラニュー糖(メレンゲ)、■トッピング、トッピング用パウダーシュガー、■使用した器具、17cmのシフォン型 by 楽天出店店舗：マルサンパントリー 楽天市場つくったよ 1 -
猫のカップケーキ チョコレートケーキ、スポンジケーキ5号、ホイップクリーム、チョコホイップ、チョコペン（白、茶）、ホワイトチョコレート、スイートチョコレート by 紅蓮華つくったよ 1 -
ハートの生チョコサンドクッキー ■クッキー生地（厚さ5mm20枚分）、無塩バター、粉糖、全卵、塩、バニラオイル、【A】中力粉、【A】アーモンドプードル、■サンド用ガナッシュ、〇チョコガナッシュで作る場合10組分、スイートチョコレート、生クリーム、〇いちごガナッシュで作る場合10組分、彩味いちごチョコレート、生クリーム、トッピング用素材（ナッツ等）、■使用した焼き型、抜き型 ハート（小）、アルブリットマルシェ型 20cm by 楽天出店店舗：マルサンパントリー 楽天市場つくったよ 4 -
華やかな酸味がアクセント♪カシスのガナッシュ ■ガナッシュ、スイートチョコレート(50～56％)、☆カシスピューレ、☆水あめ、☆フランボワーズリキュール、■トッピング、ココアパウダー、■使用した器具、シリコーンベーキングトレーポータ型 by 楽天出店店舗：マルサンパントリー 楽天市場 -
ショコラノワゼットケーキ ■カシスのガナッシュ、スイートチョコレート(50～56％)、【A】カシスピューレ、【A】水あめ、【A】フランボワーズリキュール、ココアパウダー(仕上げ用)、■キャラメリゼナッツ、ピスタチオムキミ、☆グラニュー糖、☆水、ヘーゼルナッツ、★グラニュー糖、★水、無塩バター、■ビスキュイショコラ、スイートチョコレート(50～56％)、【B】無塩バター、【B】卵黄、【B】卵白、グラニュー糖、【C】薄力粉、【C】ココアパウダー、■ジャンドゥヤ、ジャンドゥヤノワゼット、太白胡麻油、■その他、アプリコットナパージュ、■トッピング、トッピング用パウダーシュガー、■使用した型、シリコーンベーキングトレー、ポータ型 by 楽天出店店舗：マルサンパントリー 楽天市場 -
チョコレートケーキ ピスタチオ ■チョコレートケーキ生地、マジパンローマッセ、グラニュー糖、全卵、【A】ココアパウダー、【A】スイートチョコレート55%～66%、【A】無塩バター、【B】アーモンドパウダー、【B】薄力粉、スイートチョコレート55%～66%、ピスタチオダイスカット、■コーティング(2本分)、ホワイトチョコレート(37%)、彩味いちごチョコレート、太白胡麻油、■トッピング、ピスタチオ(刻み)、ラズベリークリスピー、■器具、オリジナルスリムパウンド型 by 楽天出店店舗：マルサンパントリー 楽天市場つくったよ 1 -
濃厚ショコラタルト クッキータルト大、■ガナッシュ、スイートチョコレート、生クリーム、無塩バター、■上掛け用チョコレート、【ゴールドショコラ】、GOLDチョコレート、生クリーム、板ゼラチン、【カシスショコラ】、ホワイトチョコレート、ココアバター、カシスピューレ、板ゼラチン、【シトロンショコラ】、パータグラッセ レモン by 楽天出店店舗：マルサンパントリー 楽天市場 -
簡単デコレーション用チョコレートクリーム 生クリーム（植物性ホイップでも可）、スイートチョコレート、砂糖（入れなくても良い） by おだマキ・ショコラスキーつくったよ 9 -
ザッハトルテ風＊チョコレートケーキ 【12cm丸形、1台分】、無塩バター、<A>スイートチョコレート、<A>ミルクチョコレート、卵黄（M～L）、<B>薄力粉、<B>アーモンドプードル、卵白（M～L）、粉砂糖、アプリコットジャム、【ガナッシュ】、生クリーム、<C>スイートチョコレート、<C>ミルクチョコレート、【飾り（お好みで）】、金箔シュガー by るみ*つくったよ 2 -
贅沢なひとくち しっとりブラウニー スイートチョコレート、カカオマス、無塩バター、微粒グラニュー糖、全卵(Lサイズ)、洋酒(キルシュワッサー)、塩、薄力粉、ベーキングパウダー、ピスタチオダイス、■トッピング、コーティング用チョコレート、含浸チョコイチゴ福味、クルミ、ピスタチオむきみ、溶けない粉糖 by 楽天出店店舗：マルサンパントリー 楽天市場 -
ブッシュ・ド・ノエル ■生地、【A】卵黄、【A】グラニュー糖、【B】卵白、【B】グラニュー糖、薄力粉、はちみつ、無塩バター、牛乳、■シャンティクリーム、生クリーム、砂糖、■ガナッシュクリーム、生クリーム、スイートチョコレート、■トッピング、ローストピスタチオダイス、トッピング用パウダーシュガー、クリスマスオーナメント by 楽天出店店舗：マルサンパントリー 楽天市場 -
ショコラキュイ スイートチョコレート（製菓用）、無塩バター、薄力粉 by おだマキ・ショコラスキー -
ボンボンショコラ 抹茶 ■装飾、パータグラッセ、■シェル、ホワイトチョコレート、抹茶、カカオバター（無くてもいい）、■センター、スイートチョコレート、生クリーム、抹茶、転化糖 by おだマキ・ショコラスキー -
抹茶チョコレート 抹茶、ホワイトチョコレート、抹茶、スイートチョコレート by おだマキ・ショコラスキー -
ブランデー入りのボンボンショコラ コーンスターチ、グラニュー糖、水飴、水、ブランデー、スイートチョコレート by おだマキ・ショコラスキー -
りんごチョコレート 蜜煮林檎（なければセミドライの林檎）、スイートチョコレート（クーベルチュール） by おだマキ・ショコラスキーつくったよ 1 -
しっとり軽いチョコレートケーキ ミルク、バター、スイートチョコレート、卵(Lサイズ)、きび糖、薄力粉、ココア by yacosつくったよ 4 -
しっとりチョコブラウニー （１２×１５ｃｍの寒天型使用）、スイートチョコレート（カカオ６２％）、バター、卵、粉砂糖、ラム酒、ヨーグルト、薄力粉、くるみ by mococo05 -
クッキーチョコレート（スイートチョコレート） ■クッキー、無塩バター、グラニュー糖、卵、薄力粉、■コーティング、スイートチョコレート（カカオ70％） by おだマキ・ショコラスキー -
ホットチョコレートスプーン（スイートチョコレート） スイートチョコレート（50〜75％） by おだマキ・ショコラスキー -
自作実験・低糖質スイートチョコレート カカオマス、カカオバター、ラカントスイートパウダー、難消化性デキストリン、スイートチョコレート（無くてもいい） by おだマキ・ショコラスキー -
ミニ・フォンダンショコラ スイートチョコレート（70%くらい）、無塩バター、卵、砂糖 by おだマキ・ショコラスキーつくったよ 1 -
フランボワーズショコラケイク ■ショコラケイク、【A】スイートチョコレート、65～72％、【A】無塩発酵バター、全卵、グラニュー糖、【B】薄力粉、【B】ココアパウダー、フランボワーズリキュール、■コーティング、コーティング用チョコレート、ピスタチオダイス、■トッピング、フリーズドライフランボワーズホール、■使用した型、シリコンフレックス、ケーク、12取 by 楽天出店店舗：マルサンパントリー 楽天市場 -
春巻きの皮を使って簡単☆生チョコのミルクレープ♪ オレオ、バター、スイートチョコレート、生クリーム、水あめ、春巻きの皮、ホイップクリーム、チョコレートシロップ by 紅蓮華 -
クッキーチョコレート（コーヒー） ■クッキー生地、無塩バター、砂糖、卵、薄力粉、カフェリーヌエスプレッソ、■コーティング、スイートチョコレート、カフェリーヌエスプレッソ by おだマキ・ショコラスキー -
ガトーショコラ スイートチョコレート、バター、砂糖、生クリーム、卵黄、ココア、薄力粉、☆卵白、☆砂糖、紙製のケーキ型（１５ｃｍ） by ブタコマつくったよ 1 -
ルビーチョコレート入りチョコタルト ■パートシュクレショコラ、無塩バター、塩、粉糖、卵黄または全卵、★アーモンドパウダー、★薄力粉、★カカオパウダー（なければ純ココア）、卵液（生地に塗る用）、■ガナッシュ、製菓用スイートチョコレート、生クリーム、転化糖（なければ水飴かはちみつ）、ブランデー、■ガナッシュ（ルビー）、ルビーチョコレート RB1、生クリーム、転化糖（なければ水飴かはちみつ）、クエン酸、水、■デコレーション（なくてもいい）、ルビーチョコレート、その他好みのデコレーション材料 by おだマキ・ショコラスキー -
はちみつレモンのボンボンショコラ ■シェル、ホワイトチョコレート、チョコレート用色素、カカオバター、■センター、スイートチョコレート、生クリーム、はちみつ、レモンピール by おだマキ・ショコラスキー -
オレンジのトリュフチョコレート スイートチョコレート（カカオ65％前後）、★転化糖、★グラニュー糖、★生クリーム、オレンジピューレ、グランマニエ、スイートチョコレート（コーティング用）、（あれば）ココアパウダー by おだマキ・ショコラスキーつくったよ 1 -
チョコレートバー シナモン＆カカオニブ スイートチョコレート、カカオニブ、シナモンパウダー by おだマキ・ショコラスキー -
本格濃厚！大人のガトーショコラ 18cmの底が抜ける丸型、スイートチョコレート、無塩バター、卵、生クリーム、上白糖、上白糖(メレンゲ用)、無糖ココア、薄力粉、粉砂糖(仕上げ用) by メイ 1611つくったよ 3 -
基本のボンボンショコラ(シェルモールディング) スイートチョコレート、◆センター◆、スイートチョコレート、生クリーム、転化糖(水飴、蜂蜜でもいい)、トレハロース(なければ砂糖)、好みの洋酒(ラム酒等)、無塩バター by おだマキ・ショコラスキー -
バレンタインに！イチゴ入りハートの生チョコレート☆ ＜ １０ｍｌ入りハート型 １６個分 ＞、スイートチョコレート、生クリーム（動物性のもの）、フリーズドライのイチゴ、☆ 仕上げ用 ☆、ココア（ 無糖のタイプ ）、★ イチゴパウダー、★ 粉糖（ 溶けないタイプ ） by ＊レモンちゃん＊つくったよ 2
