2012年のバレンタインは簡単レシピで手作りチョコレートをプレゼント♪
みんなのバレンタインレシピ
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2011.10.17.
レシピID:1200003077
By:debureds -
2011.10.08.
レシピID:1620003258
By:ヨッシ510 -
2011.03.22.
レシピID:1460001001
By:☆クラランス☆ -
2011.12.24.
レシピID:1990003897
By:酔いどれんぬ
先生のバレンタインおすすめレシピ

ダコワーズ(約14個分)
【材料】 アーモンド粉60g、薄力粉30g、粉砂糖90g、卵白130g(約4個分)、グラニュー糖30g、製菓用チョコレート(スイート)50g、生クリーム50g(チョコレート用)、製菓用ホワイトチョコレート50g、生クリーム50g(ホワイトチョコ用)、チョコペンお好みの色各適量、製菓用トッピング材料(フルーツクランチ(いちご)、ピスタチオなど)各適量、粉砂糖適量

ル・コルドンブルーに通いフランス菓子を学びながら、同時期に都内のパン教室でパン作りも学ぶ。その後、料理研究家のアシスタントなどを経て独立し、現在は「Witch's Kitchen」を主宰。誰にでも簡単に出来るアレンジ家庭料理を自宅で教えている他、インターネットの店舗へのオリジナル菓子の提供や、カタログや広告媒体の料理製作、スタイリングなどにも携わっている。


















