おうち居酒屋、梨のすり流し レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 米を研ぎ、水1/2合、酒と、みじん切りにした玉ねぎと共に炊飯器に入れ、通常炊飯します。炊き上がったらふたを開け、冷まします。
-
2
冷めたら水、豆乳、梨と共にミキサーにかけます。滑らかになったら塩で味を調え、容器に入れて冷蔵庫でしっかり１時間以上冷やします。
器に盛り付け、あればゆで菊をあしらって完成。
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- 料理名
- 梨のすり流し
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。
■酒と料理と旅のブログをやっております。
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■instagramはyoidorennuです。
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