おうち居酒屋、うどと菊、きくらげの和え物 レシピ・作り方
材料（２人分）
- うどのたまり漬け ２本
- 茹で菊 ２０ｇ
- きくらげ ３枚
- たまり漬けの汁 大匙１杯
作り方
- 1 鍋に湯を沸かし、きくらげを２分茹でます。ざるにあげ、流水で冷やし、細切りにします。市販のうどのたまりづけを小口切りします。
- 2 ボウルにその漬け汁大匙１杯を入れ、他の材料を全て加えます。和えたら完成。
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- 料理名
- うどと菊、きくらげの和え物
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
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