ヘルシー☆柚子ぽんでシンプルに白子鍋 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 白菜は３センチ幅ぐらいにカットして葉と茎の部分を簡単に分けておく 白滝は下茹でしてあく抜き後食べやすい長さにカット
-
2
白子は血合いを取れる範囲で取り除き、食べやすい大きさにカットして酒(☆大匙１）をかけ軽く和えておく
-
3
土鍋に水と酒、白菜の白い部分を入れて中火で加熱 沸騰してきたら白菜の葉、豆腐、白滝を入れて５分ぐらい加熱
- 4 石づきを切り落とし手でほぐしたしめじ、もやし、白子を入れて５分ぐらい食材に火が通るまで加熱
-
5
できあがり 柚子ぽんにつけてお召し上がりください
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