簡単、なまこ酢 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 なまこに塩をまぶしもみ洗いします。流水できれいに洗ったらキッチンばさみで頭を切り落とし、中にはさみの先端を入れ、切り開きます。
-
2
内臓をとり、きれいに洗ったら今度ははさみで小口切りにします。
ボウルに入れ、醤油、酢に30分ほどつけて完成。
きっかけ
ナマコってぬるぬるして切りにくいですよね。わたしも長年苦労していましたが、キッチンばさみを使えばとっても簡単だと気が付きました。
- レシピID:1990028355
- 公開日:2015/01/14
関連情報
- 料理名
- なまこ酢
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