お夜食に☆インスタントスープで♪ 白菜スープ レシピ・作り方
材料（１人分）
- 白菜 １枚
- コーンスープ（インスタント） １袋
- 水（１００＋１５０） ２００ｍｌ
- ブラックペッパー 少々
作り方
- 1 白菜の白い茎の部分は削ぎ切りにスライスして、食べやすく小さくカット、葉の緑色の部分は２～３センチ幅ぐらいにカットしておく
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2
鍋に水と白菜の白い部分を入れて中火にかけ沸騰してきたら、弱火にして１０分ぐらい煮詰めないように気をつけながら白菜が柔らかくなるまで加熱
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3
残りの水（１００ｍｌ）、コーンスープの素、白菜の緑色の部分を入れて混ぜながら２～３分煮込む
- 4 ブラックペッパーをふりかけて出来上がり♪
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- コーンスープ・ポタージュ
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