ひらたけと紫芋のホットサラダ レシピ・作り方
材料（１人分）
- 紫芋 ８０ｇ
- ひらたけ 1/4パック
- ●リケン セレクティ胡麻 小匙１
- ●小岩井生乳１００％ヨーグルト 小匙１
作り方
- 1 紫芋は幅１ｃｍ弱の輪切りにして皮を厚めに剥く。水に５分ほどさらしておく。
- 2 ひらたけは小房に分け、キッチンペーパーで汚れを落としておく。
- 3 シリコンスチーマーにひらたけと紫芋を入れ、６００Ｗの電子レンジで４～５分加熱する。
- 4 ●を混ぜ合わせ、ヨーグルトドレッシングを作る。
- 5 蒸しあがったひらたけと紫芋にヨーグルトドレッシングをかける。
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