汁まで逃さず美味しい、さざえのつぼ焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
- サザエ ２個
- 酒 大匙２杯
- 醤油 大匙２杯
作り方
-
1
サザエを鉄製のフライパン又は耐熱容器に入れます。
サザエの口に酒と醤油を混ぜ合わせたもの半量を入れ、魚焼きグリル又はトースターに入れます。 -
2
４，５分焼いたところで残りの酒と醤油を注ぎいれ、さらに３分焼いて完成。
爪楊枝等でくるりと取り出してどうぞ。
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関連情報
- カテゴリ
- サザエ
- 料理名
- サザエのつぼ焼き
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。
■酒と料理と旅のブログをやっております。
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あとうかきこ2022/04/17 19:21
家の中でサザエが焼けるなんて！炭より均一に熱が入るので私にはとてもやりやすかったです！ -
La Bomba01062022/04/04 23:50
ありがとうございました! -
( ^ω^ )ソラ2021/08/02 13:21
美味しくいただきました♪ -
なっちゃんまま2021/07/31 11:35
美味しく頂きました。
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