ニラとにんじんと玉ねぎの味噌汁 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 ニラは長さ4~5cmに切る。にんじんは千切りにする。たまねぎは薄切りにする。
- 2 鍋に水とにんじん、玉ねぎを入れて火にかける。煮立ったら顆粒だしの素を入れ、具材が柔らかくなるまで煮る。
- 3 にらを入れてさっと火を通し、味噌も入れて煮溶かす。
きっかけ
ニラを使ったお味噌汁を作りました
おいしくなるコツ
ニラは煮すぎると食感が良くないので、他の具材に火が通ってから入れてください。
- レシピID:1990023547
- 公開日:2014/01/07
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