おうち居酒屋、九条ネギの胡麻ぬた レシピ・作り方

おうち居酒屋、九条ネギの胡麻ぬた
酔いどれんぬ
酔いどれんぬ
さって茹でて和えるだけ。簡単にできてヘルシーな居酒屋メニューです。

材料(2人分)

  • ねぎ 1本
  • 味噌 大匙1杯
  • 味醂 大匙1杯
  • 小匙1杯
  • 黒すりごま 小匙1杯

作り方

  1. 1 すべての調味料をボウルに入れ、良く混ぜわせます。
    鍋に湯を沸かし、2センチ幅にきった葱をゆでます。
  2. 2 1分茹でたらざるにあげ、30秒放置。
    流水で冷やし、しっかり水気を絞ります。
    器に盛り付け、混ぜ合わせておいた酢味噌をかけて完成。

きっかけ

さって茹でて和えるだけ。簡単にできてヘルシーな居酒屋メニューです。

  • レシピID:1990023498
  • 公開日:2014/01/04
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カテゴリ
長ネギ(ねぎ)
関連キーワード
ねぎ 居酒屋 九条ねぎ あえもの
料理名
下仁田葱のぬた
酔いどれんぬ
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つくったよレポート(3件)

  • さとママ3645
    さとママ3645
    2017/07/14 07:40
    おうち居酒屋、九条ネギの胡麻ぬた
    九条ネギの食感、いいですよね^^お酢を大目に、白ごまで、作りました。倍量にしましたが、あっという間に完食♪ごちそうさまでした(*^_^*)
  • 颯湖
    颯湖
    2016/12/09 13:30
    おうち居酒屋、九条ネギの胡麻ぬた
    下仁田ネギで作りました。ネギが甘くておいしかったです、ごちそうさまでした。
  • いぬつかい
    いぬつかい
    2014/10/07 23:10
    おうち居酒屋、九条ネギの胡麻ぬた
    ちょこっと入っているゴマがすごく美味しいです。ネギに合います。

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