簡単おつまみ、落花生の燻製 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 落花生 ３０粒
- 塩、黒胡椒 少々
- 桜チップ 大匙１杯
作り方
-
1
落花生は殻ごと洗い、塩、胡椒をまぶします。
イージースモーカーにチップを入れ、蓋をしめたら中火にかけます。
煙が出てきたら網を置き、落花生を並べます。 -
2
蓋を閉め、中弱火で５分。火を弱火にし、さらに５分加熱します。
火を止め、蓋を開けずに２０分放置。
蓋を開け、１時間ほどしっかり冷やして完成。
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- 料理名
- 落花生の燻製
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。
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