うなぎの蒲焼♪もどき☆５分で完成 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
竹輪を穴まで縦に切って一枚に開く。
ちくわの白い方に縦に
切れ目を７～８箇所入れる。
竹輪２枚に竹串をさしてくっつける。
-
2
２０ｃｍのフライパン使用。サラダ油をしいて、
①を入れ強火でさっと
両面に焼き目をつける。
あらかじめ混ぜあわせてておいた☆を入れて
竹輪にさっと絡める。 - 3 ご飯を盛った上に②をのせ、更に粉山椒をトッピングします。
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- カテゴリ
- ちくわ
鎌倉梅子
食べること、料理することが何より好きです。
受賞歴等
ヤマサ リメイクレシピコンテストでオレンジページ賞
Ｓ＆Ｂ きざみわさびコンテストでＳ＆Ｂ賞
「食べるダイエット」（弘前大学と楽天レシピの共著）で私のレシピ（牛丼）が表紙に♪
６レシピ掲載していただきました。
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