スイカを食べたら、スイカの皮の塩漬け レシピ・作り方
材料（２人分）
- すいかの皮 1/4個分
- 酒 大匙２杯
- 塩 小匙２杯
作り方
- 1 食べ終えたスイカの赤い部分と外側の硬い皮を剥きます。ポリ袋にスイカと酒、塩を入れたら袋の上から揉みます。
- 2 空気を抜き、袋の口をしっかり縛って冷蔵庫で今回2、3日寝かせます。食べる時は軽く水気を絞り、一口大に切ってどうぞ。
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- カテゴリ
- スイカ
- 料理名
- スイカの皮の漬物
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
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■酒と料理と旅のブログをやっております。
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