鰤の白子で♪ シンプルソテー レシピ・作り方
材料（１人分）
- 鰤の白子 １こ
- 塩 小匙 ５分の１
- オリーブオイル 小匙 １
作り方
- 1 白子に塩をまぶしてラップで包み３０分ぐらい放置する
- 2 水で洗い流し、キッチンペーパーで軽く抑えて水気ふき取り薄くスライス
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3
フライパンを熱してオリーブオイルをひいたら弱火でじっくりと両面を焼く
片面３分づつぐらいで焼けちゃいます
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4
できあがり
☆何もつけずに食べましたが、お好みで調味料をつけてどうぞ！
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imomusume842014/04/07 21:30
バターで焼いてみました☆もっちりしてとてもおいしかったです！
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